Chaque Bière Truck assure la promotion de brasseries artisanales, basées dans un rayon d’une heure. Retrouvez ici toutes les brasseries partenaires du réseau Bière Truck !
Brasseurs nomades depuis 2011, Christophe Le Gall et Quentin Besnard fondent la brasserie La P’tite Maiz’ à Notre Dame d’Oé (37) en 2017. Les deux brasseurs prônent l’originalité dans chacune de leurs créations et multiplient « collab’ » ou bières exclusives, toujours à la recherche d’expériences gustatives nouvelles.
Partenaire(s) : Bière Truck Tours
Implantée sur le Puy de Montaury à Teilhède depuis 2019, la Brasserie NK produit des bières avec des malts, des houblons français et auvergnats mais aussi des houblons du monde pour des IPA puissantes et résineuses. Toutes les bières fermentent sous pression et sont carbonatées naturellement (pas d’ajout de Co² artificiel). Elles restent en garde 21 jours minimum à 0°c puis sont filtrées pour une meilleure qualité gustative, conditionnées en fût à poche ou bouteilles 33cl. La gamme des 6 bières permanentes et plusieurs éphémères sont à découvrir au brewpub NK, rattaché à la brasserie sur un site exceptionnel à Teilhède et bien sûr dans votre Bière Truck Montluçon !
Partenaire(s) : Bière Truck Montluçon
Nao c’est… Un savant brassage : des bières artisanales et naturelles, brassées par une équipe audacieuse et passionnée de longue date. En plus de créer de la bonne bière, la brasserie utilise un système permettant de réduire sa consommation d’eau mais également son taux d’émission de CO2.
Partenaire(s) : Bière Truck Nantes
À la Brasserie du Jugement Dernier, la bière a 13 000 ans d’histoire ! On vous promet une bière bio, artisanale, naturelle, sans additifs, ni auxiliaires technologiques. Une bière sans concession, pour le plaisir de consommer un produit naturel, sans pesticides, sans glyphosate, sans sulfites, sans polystyrène liquide, sans acide phosphorique, sans polyvinylpolypyrolidone… Juste de l’eau, du malt, du houblon et des plantes, conservés dans des fûts inox et des bouteilles en verre. Une bière 100% sans contenants plastiques, une bière labellisée bio mais aussi Nature & Progrès.
La salle de brassage se trouve dans les anciens communs du château de L’Anglard, une bâtisse du XVe siècle qui comporte une chapelle peinte médiévale représentant le jugement dernier et qui a donné son nom à la brasserie.
Partenaire(s) : Bière Truck Montluçon
Créée en 2023 par Frédéric Guillon et Nicolas Mignet, la brasserie « Showtime ! » s’est donnée dès le départ une ligne éditoriale claire : malts artisanaux bios et français, houblons français ou européens, pas d’adjonction chimique dans le processus de fabrication. Elle crée des bières contemporaines sortant des modes, subtiles, sincères et sans artifices.
Partenaire(s) : Bière Truck Tours
Le savoir-faire du Nord emporté à Capbreton, depuis 2016 ! L’objectif : redonner ses lettres de noblesse à la bière, mettre en avant son élégance et prouver qu’elle peut sublimer nos repas. Notre marque de fabrique : adapter le profil des bières du Nord à la savoureuse gastronomie du Sud-Ouest, comme « la Dorée » spécialement conçue pour accompagner le magret de canard. Avec élégance, tempérament et équilibre, nos bières vont vous ravir !
Partenaire(s) : Bière Truck Landes & Gironde
Rosny Beer est une brasserie artisanale créée en septembre 2015. Les bières sont brassées avec amour, dans le respect des traditions brassicoles, avec une bonne touche d’irrévérence. L’objectif est de vous proposer des bières artisanales qui ont une véritable histoire à raconter. Elles sont loin des standards industriels, ont chacune leur caractère, et sont fièrement et entièrement fabriquées à Seignosse dans les Landes.
Partenaire(s) : Bière Truck Landes & Gironde
La brasserie Volcelest, c’est une harde de cerfs et de biches qui ont pour mission de laisser une empreinte durable dans la revalorisation de l’artisanat et du local. Jour après jour, nous explorons de nouveaux horizons en apportant toujours plus d’indépendance, de constance et de sagesse dans notre travail, nos valeurs et notre culture d’entreprise.
Partenaire(s) : Bière Truck Essonne
La Brasserie Artisanale de Bourgogne (BAB) est située à Chamilly. Toutes nos bières sont produites à partir de matières premières issues de l’agriculture biologique.
Notre gamme de bière traditionnelle est déclinée en 4 cuvées (blonde, blanche, ambrée et pale ale) et notre gamme « craft » en 3 cuvées (hazy IPA, west coast IPA et oat stout). Nous avons aussi des bières éphémères ! Nos recettes évoluent au fur et à mesure des brassages et gagnent en précision ainsi qu’en pureté. La régularité de notre production est une de nos forces !
Partenaire(s) : Bière Truck Côte d’Or
Ouverte en 2013, la brasserie d’Emilie (la patronne) et Xavier (le brasseur) propose aujourd’hui 8 bières permanentes. Leurs bières sont sources de plaisir, de rafraîchissement, de réconfort. Un savant mélange d’art et d’alchimie, de passion et de précision.
Partenaire(s) : Bière Truck Tours, Bière Truck Essonne, Bière Truck Chartres