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La carte des bières

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Blonde, blanche, brune, ambrée, IPA, triple : il y en a pour tous les goûts ! Nous vous accompagnons dans vos choix : type, quantité, diversité…

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Bières - Catégories
Bière Truck Brasserie Kanaha Beer Escale

Escale

Brasseur : Brasserie Kanaha Beer
40600 Biscarrosse

Catégorie : Porter

Les malts apportent des notes de caramel, et des notes subtiles de café, caractéristique des malts torréfiés. Elle conserve une pointe d’amertume légère et agréable. Légèrement alcoolisée, 4,5%. Sa robe est foncée, sa mousse est onctueuse. La carbonatation est légère, typique des Porters.

4,5% Alc. Escale Escale Escale
Amertume Escale Escale Escale

Malts : Orge. Malt bio mais certification non souhaitée.

Fût : 19L & 30L

Proposée par : Bière Truck Landes

Bière Truck Brasserie Kanaha Beer Sakea

Sakea

Brasseur : Brasserie Kanaha Beer
40600 Biscarrosse

Catégorie : Ale américaine

En bouche, elle développe des arômes de malts, et des notes fruitées liées aux différents houblons. Son amertume lui apporte un caractère affirmé. Cette ambrée est moyennement alcoolisée à 5,3%. L’ensemble lui confère un bel équilibre

5,3% Alc. Sakea Sakea Sakea
Amertume Sakea Sakea Sakea

Malts : Orge et Froment. Malts bio mais certification non souhaitée.

Fût : 19L & 30L

Proposée par : Bière Truck Landes

Bière Truck Brasserie Kanaha Beer Wainui II

Wainui II

Brasseur : Brasserie Kanaha Beer
40600 Biscarrosse

Catégorie : India Pale Ale

Les houblons américains lui procurent une amertume puissante en bouche mais assure un bon équilibre avec les notes fruitées, dispensées par les houblons aromatiques. Sa robe est dorée et sa mousse est blanche et légère. Succès assuré lors des dégustations.

6,2% Alc. Wainui II Wainui II Wainui II
Amertume Wainui II Wainui II Wainui II

Malts : Orge. Malt bio mais certification non souhaitée.

Fût : 19L & 30L

Proposée par : Bière Truck Landes

Bière Truck Brasserie Kanaha Beer Wainui

Wainui

Brasseur : Brasserie Kanaha Beer
40600 Biscarrosse

Catégorie : India Pale Ale

Modérément houblonnée pour une India Pale Ale, liée à l’utilisation de houblons anglais doux. Amertume finale en retour de bouche qui s’estompe rapidement lors de la dégustation.

6% Alc. Wainui Wainui Wainui
Amertume Wainui Wainui Wainui

Malts : Orge. Malt bio mais certification non souhaitée.

Fût : 19L & 30L

Proposée par : Bière Truck Landes

Bière Truck Brasserie Kanaha Beer Bad Boy

Bad Boy

Brasseur : Brasserie Kanaha Beer
40600 Biscarrosse

Catégorie : Ale américaine

Bière typiquement américaine, se parant d’une très belle robe couleur dorée. Bière très typée, due à la présence de houblons aromatiques américains, puissants et exceptionnels, lui conférant des notes de fruits tropicaux et fruits rouges. Au nez, elle dévoile tous les arômes de ces houblons. Une légère amertume appréciable en bouche pour une bière aux saveurs équilibrées et subtiles.

6,2% Alc. Bad Boy Bad Boy Bad Boy
Amertume Bad Boy Bad Boy Bad Boy

Malts : Orge et Froment. Malts bio mais certification non souhaitée.

Fût : 19L & 30L

Proposée par : Bière Truck Landes

Bière Truck Brasserie Kanaha Beer APA

APA

Brasseur : Brasserie Kanaha Beer
40600 Biscarrosse

Catégorie : Ale américaine

Bière blonde, ronde et savoureuse, dégageant des notes fruitées, typiques des American Pale Ale. Tête de mousse blanche et fine, agréable en bouche. Ces saveurs sont apportées par des houblons aromatiques américains. Son amertume reste légère permettant ainsi de laisser une belle place aux saveurs fruitées. Au nez et en bouche, une explosion de saveurs !

5,4% Alc. APA APA APA
Amertume APA APA APA

Malts : Orge et Froment. Malts bio mais certification non souhaitée.

Fût : 19L & 30L

Proposée par : Bière Truck Landes

Bière Truck Brasserie Kanaha Beer Sunset Lager

Sunset Lager

Brasseur : Brasserie Kanaha Beer
40600 Biscarrosse

Catégorie : Lager blonde

Cette bière présente une robe blonde et une mousse aérienne. Les notes de malt perceptibles au nez et en bouche, suivi des arômes de houblons nobles. Les houblons amérisants lui confèrent une amertume légère. Contrairement à sa sœur, la Lager est une fermentation basse température. Elle distille des bulles fines en bouche et a un côté plus rafraichissant. Elle est très appréciée en période de forte chaleur.

5% Alc. Sunset Lager Sunset Lager Sunset Lager
Amertume Sunset Lager Sunset Lager Sunset Lager

Malts : Orge et Froment. Malts bio mais certification non souhaitée.

Fût : 19L & 30L

Proposée par : Bière Truck Landes

Bière Truck Brasserie Kanaha Beer Sunset Ale

Sunset Ale

Brasseur : Brasserie Kanaha Beer
40600 Biscarrosse

Catégorie : Bitter et Pale Ale

Des arômes de malts sont perceptibles au nez et en bouche, suivi des arômes de houblons nobles. Les houblons amérisants lui confèrent une amertume légère.

5,1% Alc. Sunset Ale Sunset Ale Sunset Ale
Amertume Sunset Ale Sunset Ale Sunset Ale

Malts : Orge et Froment. Malts bio mais certification non souhaitée.

Fût : 19L & 30L

Proposée par : Bière Truck Landes

Bière Truck Brasserie Kanaha Beer Avalanche

Avalanche

Brasseur : Brasserie Kanaha Beer
40600 Biscarrosse

Catégorie : Weizen

Bière blanche, de la famille des « wheat beer » (bière au blé). C’est une bière à la robe blonde claire. Elle libère au palais des notes d’agrumes et d’épices. La présence de blé est perceptible en bouche. Sa mousse est blanche et généreuse. Sa légèreté, son côté désaltérant et savoureux, en font une bière très appréciée aux beaux jours.

5,2% Alc. Avalanche Avalanche Avalanche
Amertume Avalanche Avalanche Avalanche

Malts : Orge et Froment. Malts bio mais certification non souhaitée.

Fût : 19L & 30L

Proposée par : Bière Truck Landes

Bière Truck Brasserie Kanaha Beer Honolua

Honolua

Brasseur : Brasserie Kanaha Beer
40600 Biscarrosse

Catégorie : Ale américaine

Bière blonde américaine, la Summer Cream Ale est un style ancien de bière, produite depuis le XIXe s. Ses saveurs ne sont dominées ni par les malts ni par les houblons, mais elle reste subtilement fruitée et est surmontée d’un col de mousse blanc. Son corps est léger et rafraîchissant, son amertume et son taux d’alcool sont faibles.

4,5% Alc. Honolua Honolua Honolua
Amertume Honolua Honolua Honolua

Malts : Orge et Froment. Malts bio mais certification non souhaitée.

Fût : 19L & 30L

Proposée par : Bière Truck Landes