La carte des bières

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Blonde, blanche, brune, ambrée, IPA, triple : il y en a pour tous les goûts ! Nous vous accompagnons dans vos choix : type, quantité, diversité…

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Bio Bière Truck Brasserie de la Divatte Trompe Souris blonde

Trompe Souris blonde

Brasseur : Brasserie de la Divatte
44450 La Chapelle-Basse-Mer

Catégorie : Bitter et Pale Ale

L’œil : robe aux reflets or.

Le nez : profil épicé aux notes de coriandre.

La bouche : arômes d’agrumes et de fleurs blanches, légèrement amère.

5% Alc. Trompe Souris blonde Trompe Souris blonde Trompe Souris blonde
Amertume Trompe Souris blonde Trompe Souris blonde Trompe Souris blonde

Malts : Pilsen, Blé.

Proposée par : Bière Truck Nantes

Bière Octopus Ambrée

1429 Ambrée

Brasseur : Brasserie Octopus
45380 Chaingy

Catégorie : Bitter et Pale Ale

Bière de haute et triple fermentation de type « Anglais » Pale Ale, Bitter. 4 malts d’orge avec une proportion de malt caramel ambré et de malt chocolat. Houblon anglais. Bière douce de couleur rougeâtre (grains d’orge grillés), légèrement sucrée et maltée. Arômes de caramel, la note finale est légèrement céréales grillées. Arômes de houblon presque absents, faisant une bière particulièrement douce à déguster.

5% Alc. 1429 Ambrée 1429 Ambrée 1429 Ambrée
Amertume 1429 Ambrée 1429 Ambrée 1429 Ambrée

Malts : 4 malts d'orge, Caramel, Chocolat

Fût : 20L & 30L

Proposée par : Bière Truck Tours

Bière Truck Brasserie L'Escource Green Ginger Ale

Green Ginger Ale

Brasseur : Brasserie L’Escource
40210 Escource

Catégorie : Bitter et Pale Ale

Bière au gingembre et au thé vert. Un savant dosage de malts (orge, avoine, seigle) qui lui apporte une belle onctuosité. La douceur du thé vert laisse exprimer toute la puissance et la fraîcheur du gingembre pour une bière harmonieuse et délicate !

5% Alc. Green Ginger Ale Green Ginger Ale Green Ginger Ale
Amertume Green Ginger Ale Green Ginger Ale Green Ginger Ale

Malts : Pale Ale, Malt de Seigle, Flocon d’Avoine

Fût : 19L

Proposée par : Bière Truck Landes & Gironde

Bière Truck Brasserie des Sagnes Owl Beer

Owl Beer

Brasseur : Brasserie des Sagnes
63560 Menat

Catégorie : Bitter et Pale Ale

Bière blonde fermentée avec une levure au profil « belge ». Agréable rondeur, douceur, amertume légère, bonne pétillance, corps moyen.

Suggestions d’accords : blanquette de veau, risotto asperges et parmesan, Langres au lait cru.

5,5% Alc. Owl Beer Owl Beer Owl Beer
Amertume Owl Beer Owl Beer Owl Beer

Fût : 30L

Proposée par : Bière Truck Montluçon

Bière P'tite Maiz This Is Not A Pils

This is Not a Pils

Brasseur : Brasserie La P’tite Maiz’
37390 Notre-Dame-d’Oé

Catégorie : Bitter et Pale Ale

Une Pale Ale peu commune, rafraîchissante et amère, aux arômes délectables de fruits tropicaux, tirant en fin de bouche sur l’herbacé. Une texture fine et délicate et des saveurs préservées par une fine mousse. Sèche et fruitée.

4,7% Alc. This is Not a Pils This is Not a Pils This is Not a Pils
Amertume This is Not a Pils This is Not a Pils This is Not a Pils

Malts : Pale Ale, Pils, Flocons d'orge.

Fût : 30L

Proposée par : Bière Truck Tours

Bière Truck Brasserie VIF L'Ouest

L’Ouest

Brasseur : Brasserie VIF
21200 Beaune

Catégorie : Bitter et Pale Ale

Bière de fermentation haute, houblonnée et rafraîchissante.

6% Alc. L’Ouest L’Ouest L’Ouest
Amertume L’Ouest L’Ouest L’Ouest

Malts : Pilsen, Munich, Pale ale, Caramel Hell.

Proposée par : Bière Truck Côte d’Or

Bio Bière Truck Les Brassés Cascade

Cascade

Brasseur : Brasserie Les Brassés
44000 NANTES

Catégorie : Bitter et Pale Ale

Blonde Pale Ale aux notes céréalières et florales. 100% du houblon est ligérien de chez Mathieu Cosson à Bourgneuf-en-Rez.

5% Alc. Cascade Cascade Cascade
Amertume Cascade Cascade Cascade

Malts : Pils, Pale Ale, Cara Ruby.

Proposée par : Bière Truck Nantes

Bio Bière Truck Brasserie Naturelle des Landes BNL Sherlock Blonde

Sherlock Blonde

Brasseur : Brasserie Naturelle des Landes (BNL)
40170 Lit-et-Mixe

Catégorie : Bitter et Pale Ale

Blonde houblonnée et équilibrée. Goût frais, rond et biscuité.

5% Alc. Sherlock Blonde Sherlock Blonde Sherlock Blonde
Amertume Sherlock Blonde Sherlock Blonde Sherlock Blonde

Malts : Pilsen BIO, Caramel Vienne BIO.

Proposée par : Bière Truck Landes & Gironde

Bio Bière Truck Cath' Dorée Bio

Dorée Bio

Brasseur : Brasserie Cath’
40130 Capbreton

Catégorie : Bitter et Pale Ale

Une belle robe dorée et une mousse généreuse pour une bière tout en rondeur. Avec ses notes maltées de pain grillé et de caramel, la Dorée est un savant équilibre de douceur, d’amertume et de pétillance qui se dégustera avec plaisir en apéritif ou tout au long du repas. Médaille d’Or au Concours International de Lyon 2020.

6% Alc. Dorée Bio Dorée Bio Dorée Bio
Amertume Dorée Bio Dorée Bio Dorée Bio

Fût : 30L

Proposée par : Bière Truck Landes & Gironde

Bière Truck Brasserie La Séquère Amber Ale

Amber Ale

Brasseur : Brasserie La Séquère
40510 Seignosse

Catégorie : Bitter et Pale Ale

Une bière ambrée légère à la belle robe cuivrée. Plusieurs fois primée, cette bière a notamment obtenu en 2020 la médaille d’argent de sa catégorie au Concours international de Lyon.

4,9% Alc. Amber Ale Amber Ale Amber Ale
Amertume Amber Ale Amber Ale Amber Ale

Malts : Orge et Froment

Fût : 30L

Proposée par : Bière Truck Landes & Gironde