La carte des bières

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Blonde, blanche, brune, ambrée, IPA, triple : il y en a pour tous les goûts ! Nous vous accompagnons dans vos choix : type, quantité, diversité…

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Bière Octopus Originale

1429 Originale

Brasseur : Brasserie Octopus
45380 Chaingy

Catégorie : Pilsner

Bière Blonde de basse fermentation type Lager Pils. Légère et fruitée à l’amertume peu présente.

4,8% Alc. 1429 Originale 1429 Originale 1429 Originale
Amertume 1429 Originale 1429 Originale 1429 Originale

Fût : 20L & 30L

Proposée par : Bière Truck Tours

Bio Bière Truck Brasserie Aerofab Petite Brise

Petite Brise

Brasseur : Brasserie Aerofab
44880 Sautron

Catégorie : India Pale Ale

Cette bière est faite pour vos fins de journées ensoleillées. Cette Session IPA présente comme avantage d’être légère, rafraîchissante mais sans concession sur le goût. Le travail réalisé avec le houblon permet d’avoir une amertume peu prononcée mais des saveurs exotiques explosives en bouche.

3,8% Alc. Petite Brise Petite Brise Petite Brise
Amertume Petite Brise Petite Brise Petite Brise

Malts : Pale, Carapils, Avoine, Froment

Proposée par : Bière Truck Nantes

Bio Bière Truck Brasserie Naturelle des Landes BNL Sherlock Happy

Sherlock Happy

Brasseur : Brasserie Naturelle des Landes (BNL)
40170 Lit-et-Mixe

Catégorie : Bitter et Pale Ale

Blonde légère, houblonnée, fuitée, aux notes d’abricot et de melon. Goût rond, léger et frais.

4,5% Alc. Sherlock Happy Sherlock Happy Sherlock Happy
Amertume Sherlock Happy Sherlock Happy Sherlock Happy

Malts : Pilsen BIO.

Proposée par : Bière Truck Landes & Gironde

Bière Truck Brasserie des Sagnes White Lab Ale

White Lab Ale

Brasseur : Brasserie des Sagnes
63560 Menat

Bière de blé légère et fleurie, aux notes d’agrumes procurées par l’ajout de houblons en fermenteur. Bonne amertume, pointe d’acidité, bonne pétillance, corps moyen.

Suggestions d’accords : St Jacques poêlées, paëlla, tarte citron meringuée.

5% Alc. White Lab Ale White Lab Ale White Lab Ale
Amertume White Lab Ale White Lab Ale White Lab Ale

Fût : 30L

Proposée par : Bière Truck Montluçon

Bio Bière Truck Les Brassés Qui mousse n'amasse pas rousse

Qui mousse n’amasse pas rousse

Brasseur : Brasserie Les Brassés
44000 NANTES

Catégorie : Red Ale

Bière rousse d’inspiration irlandaise, légère, aux notes toastées et caramélisées.

5,5% Alc. Qui mousse n’amasse pas rousse Qui mousse n’amasse pas rousse Qui mousse n’amasse pas rousse
Amertume Qui mousse n’amasse pas rousse Qui mousse n’amasse pas rousse Qui mousse n’amasse pas rousse

Malts : Pils, Pale Ale, Munich, Cara Ruby, Cara Gold, Special Belgium.

Proposée par : Bière Truck Nantes

Bio Bière Truck Brasserie Aerofab Mistral

Mistral

Brasseur : Brasserie Aerofab
44880 Sautron

Catégorie : India Pale Ale

Deux variétés de houblons iconiques forment cette IPA : le Mosaïc et le Citra. Le premier étant connu pour ses notes de fruits tropicaux et le second pour ses notes d’agrumes. Le tout avec une franche amertume. Tout est dit !

6% Alc. Mistral Mistral Mistral
Amertume Mistral Mistral Mistral

Malts : Pilsen, Avoine, Froment

Proposée par : Bière Truck Nantes

Bière Truck Brasserie NK Delta

Delta

Brasseur : Brasserie NK
63460 Teilhède

Catégorie : Scottish Ale et Irish Ale

Bière de type Irish Ale. Gourmande, maltée, légère amertume. Carbonatation naturelle.

5,1% Alc. Delta Delta Delta
Amertume Delta Delta Delta

Malts : Assemblage de 9 malts.

Proposée par : Bière Truck Montluçon

Bière Truck Brasserie La P'tite Maiz' Hazy Tahu

Hazy Tahu

Brasseur : Brasserie La P’tite Maiz’
37390 Notre-Dame-d’Oé

Catégorie : India Pale Ale

Nous vous voyons !!! Amatrices et amateurs de trucs qui tapent à 8 bourrins, cette Double IPA gonflée aux houblons Talus & Simcoe est faite pour vous ! C’est rond, fruité et pourtant pintable. Vas-y t’as vu !

8% Alc. Hazy Tahu Hazy Tahu Hazy Tahu
Amertume Hazy Tahu Hazy Tahu Hazy Tahu

Malts : PIls, Pale, Blé et Flocons d'Avoine

Fût : 30L

Proposée par : Bière Truck Tours

Bière Truck Brasserie Kanaha Beer Sunset Ale

Sunset Ale

Brasseur : Brasserie Kanaha Beer
40600 Biscarrosse

Catégorie : Bitter et Pale Ale

Des arômes de malts sont perceptibles au nez et en bouche, suivi des arômes de houblons nobles. Les houblons amérisants lui confèrent une amertume légère.

5,1% Alc. Sunset Ale Sunset Ale Sunset Ale
Amertume Sunset Ale Sunset Ale Sunset Ale

Malts : Orge et Froment. Malts bio mais certification non souhaitée.

Fût : 19L & 30L

Proposée par : Bière Truck Landes & Gironde

Bio Bière Truck Brasserie Jugement Dernier Glaci'ale

Glaci’ale

Brasseur : Brasserie du Jugement Dernier
03800 Mazerier

Catégorie : Weizen

Bière dite « blanche » de type allemande à la levure munichoise et au houblon bavarois lui donnant un caractère très fruité (ester « banane » et agrume doux). Rafraîchissante et originale !

4% Alc. Glaci’ale Glaci’ale Glaci’ale
Amertume Glaci’ale Glaci’ale Glaci’ale

Malts : 100% cultivé et malté en Auvergne ! Malt de blé clair, malts d’orge (pale, vienna)

Fût : 10L, 20L & 30L

Proposée par : Bière Truck Montluçon