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La carte des bières

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Blonde, blanche, brune, ambrée, IPA, triple : il y en a pour tous les goûts ! Nous vous accompagnons dans vos choix : type, quantité, diversité…

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Bières - Liste des brasseurs
Bières - Types de bières
Bières - Catégories
Bière Truck Brasserie Nao Origin Ale

Origin Ale

Brasseur : Brasserie Nao
44360 Vigneux-de-Bretagne

Catégorie : Belge Forte

Robe : blonde, dorée, tirant sur le cuivre, limpide et brillante.

Nez : chaud et épicé, avec des touches de banane et de biscuit épicé.

Bouche : gourmande et équilibrée, à la fois chaleureuse et fruitée.

9% Alc. Origin Ale Origin Ale Origin Ale
Amertume Origin Ale Origin Ale Origin Ale

Malts : Pilsen, Munich, Abbey et Cara Gold.

Proposée par : Bière Truck Nantes

Bière Micro Brasserie de Tours MBT Speak Easy

Speak Easy

Brasseur : Micro Brasserie de Tours (MBT)
37520 La Riche

Catégorie : Bitter et Pale Ale

Blonde au corps léger, désaltérante et facile à boire, finement houblonnée (single hop qui change à chaque brassin).

3,8% Alc. Speak Easy Speak Easy Speak Easy
Amertume Speak Easy Speak Easy Speak Easy

Malts : Pilsner, Blé

Fût : 30L

Proposée par : Bière Truck Tours

Bière Truck Brasserie Kanaha Beer Avalanche

Avalanche

Brasseur : Brasserie Kanaha Beer
40600 Biscarrosse

Catégorie : Weizen

Bière blanche, de la famille des « wheat beer » (bière au blé). C’est une bière à la robe blonde claire. Elle libère au palais des notes d’agrumes et d’épices. La présence de blé est perceptible en bouche. Sa mousse est blanche et généreuse. Sa légèreté, son côté désaltérant et savoureux, en font une bière très appréciée aux beaux jours.

5,2% Alc. Avalanche Avalanche Avalanche
Amertume Avalanche Avalanche Avalanche

Malts : Orge et Froment. Malts bio mais certification non souhaitée.

Fût : 19L & 30L

Proposée par : Bière Truck Landes

Bière Truck Brasserie Kanaha Beer Escale

Escale

Brasseur : Brasserie Kanaha Beer
40600 Biscarrosse

Catégorie : Porter

Les malts apportent des notes de caramel, et des notes subtiles de café, caractéristique des malts torréfiés. Elle conserve une pointe d’amertume légère et agréable. Légèrement alcoolisée, 4,5%. Sa robe est foncée, sa mousse est onctueuse. La carbonatation est légère, typique des Porters.

4,5% Alc. Escale Escale Escale
Amertume Escale Escale Escale

Malts : Orge. Malt bio mais certification non souhaitée.

Fût : 19L & 30L

Proposée par : Bière Truck Landes

Bio Bière La Pigeonnelle La Salamandre

Salamandre

Brasseur : Brasserie La Pigeonnelle
37460 Céré-la-Ronde

Blonde pâle, pur malt d’orge, titrant à 6,5 % d’alcool et à l’amertume plus affirmée, elle développe avec le temps des arômes de miel.

6,5% Alc. Salamandre Salamandre Salamandre
Amertume Salamandre Salamandre Salamandre

Malts : Orge

Fût : 20L & 30L

Proposée par : Bière Truck Tours

Bière Truck Brasserie de Lugazaut Blanche aux épices

Blanche aux épices

Brasseur : Brasserie de Lugazaut
40240 Vielle-Soubiran

Catégorie : Witbier

Bière de blé voilée au gingembre, basilic et écorces d’oranges amères.

6% Alc. Blanche aux épices Blanche aux épices Blanche aux épices
Amertume Blanche aux épices Blanche aux épices Blanche aux épices

Malts : Pale, Tourambré, Blé

Fût : 20L & 30L

Proposée par : Bière Truck Landes

Bio Bière Truck Cath' Triple Bio

Triple Bio

Brasseur : Brasserie Cath’
40130 Capbreton

Catégorie : Belge Forte

Une bière riche et onctueuse dans la tradition des bières belges de caractère. Grâce à son savant dosage entre pétillance, sucrosité et amertume, elle sublimera un risotto au champignons ainsi que des plats épicés. Médaille d’Or au Concours International de Lyon 2020.

8% Alc. Triple Bio Triple Bio Triple Bio
Amertume Triple Bio Triple Bio Triple Bio

Fût : 30L

Proposée par : Bière Truck Landes

Bière Truck Brasserie Octopus Tropical Juice

Tropical Juice

Brasseur : Brasserie Octopus
45380 Chaingy

Catégorie : Bière acidulée

A mi-chemin entre la bière et le jus de fruit (mangue, fruits de la passion). Pour un retour aux vacances d’été ou un voyage sur une plage des tropiques !

6% Alc. Tropical Juice Tropical Juice Tropical Juice
Amertume Tropical Juice Tropical Juice Tropical Juice

Fût : 20L

Proposée par : Bière Truck Tours

Bière Truck Brasserie La Source Electro

Electro

Brasseur : Brasserie La Source
21160 Perrigny-lès-Dijon

Catégorie : Bitter et Pale Ale

Bière ambrée de fermentation haute, avec des touches de caramel en bouche apportées par les malts torréfiés.

5,2% Alc. Electro Electro Electro
Amertume Electro Electro Electro

Malts : Pilsen, Crystal, Chocolat.

Proposée par : Bière Truck Côte d’Or

Bio Bière Truck Brasserie La Pigeonnelle Pigeonoël

Pigeonoël

Brasseur : Brasserie La Pigeonnelle
37460 Céré-la-Ronde

Bière brune pur malt d’orge et seigle, titrant à 8,5% alcool.

8,5% Alc. Pigeonoël Pigeonoël Pigeonoël
Amertume Pigeonoël Pigeonoël Pigeonoël

Malts : Orge et Seigle

Fût : 20L

Proposée par : Bière Truck Tours