Bière Truck égouttoir surf

La carte des bières

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Blonde, blanche, brune, ambrée, IPA, triple : il y en a pour tous les goûts ! Nous vous accompagnons dans vos choix : type, quantité, diversité…

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Bière Truck Brasserie La Séquère Gnac

Gnac

Brasseur : Brasserie La Séquère
40510 Seignosse

Catégorie : Hybrides Ambrées

Un concentré de sud-ouest ! La rondeur de la bière ambrée est sublimée par la puissance aromatique de l’armagnac pour le plus grand plaisir de nos papilles. Fourquet d’or 2021 au Concours de bière du musée français de la brasserie !

5,9% Alc. Gnac Gnac Gnac
Amertume Gnac Gnac Gnac

Malts : Orge et Froment

Fût : 30L

Proposée par : Bière Truck Landes

Bière Truck Brasserie de Lugazaut Ambrée miel

Ambrée miel

Brasseur : Brasserie de Lugazaut
40240 Vielle-Soubiran

Catégorie : Belges

Bière atypique de fermentation haute. Fleur emblématique des versants du sud-ouest, le miel de bruyère possède des notes caramélisées et fruitées qui se combinent délicatement avec les arômes des houblons « mixtes » perle et target.

6,5% Alc. Ambrée miel Ambrée miel Ambrée miel
Amertume Ambrée miel Ambrée miel Ambrée miel

Malts : Crystal, Munich, Pale, Tourambré

Fût : 20L & 30L

Proposée par : Bière Truck Landes

Bière Truck Brasserie des Monts de Guéret La Renarde du Chiroux

La Renarde du Chiroux

Brasseur : Brasserie des Monts de Guéret
23000 Guéret

Catégorie : Amber Ale

Cette bière à la texture onctueuse est obtenue à partir de malts d’orge issus de touraillages à différentes intensités de chaleur qui offrent une saveur caramélisée et des notes subtiles de noisette. Le travail de houblonnage à cru lui confère son côté gourmand.

6,1% Alc. La Renarde du Chiroux La Renarde du Chiroux La Renarde du Chiroux
Amertume La Renarde du Chiroux La Renarde du Chiroux La Renarde du Chiroux

Malts : Orge, Avoine.

Proposée par : Bière Truck Montluçon

Bio Bière La Pigeonnelle Loirette Ambrée

Loirette – Ambrée

Brasseur : Brasserie La Pigeonnelle
37460 Céré-la-Ronde

Bière ambrée, pur malt d’orge, non filtrée, non pasteurisée. Elle titre à 7,5 % d’alcool et développe les arômes caractéristiques de caramel.

7,5% Alc. Loirette – Ambrée Loirette – Ambrée Loirette – Ambrée
Amertume Loirette – Ambrée Loirette – Ambrée Loirette – Ambrée

Malts : Orge

Fût : 20L & 30L

Proposée par : Bière Truck Tours

Bio Bière Truck Brasserie La Pigeonnelle Pigeonoël

Pigeonoël

Brasseur : Brasserie La Pigeonnelle
37460 Céré-la-Ronde

Bière brune pur malt d’orge et seigle, titrant à 8,5% alcool.

8,5% Alc. Pigeonoël Pigeonoël Pigeonoël
Amertume Pigeonoël Pigeonoël Pigeonoël

Malts : Orge et Seigle

Fût : 20L

Proposée par : Bière Truck Tours

Bière Truck Brasserie La Séquère Porter

Porter

Brasseur : Brasserie La Séquère
40510 Seignosse

Catégorie : Hybrides Ambrées

Catégorie : Porter

Dans la pure tradition des Porter anglaises, une bière de caractère, avec une robe foncée, de belles notes maltées et des arômes de café. Cette bière a remporté de nombreux trophées, et notamment la médaille d’or de sa catégorie au Concours des bières d’Avignon 2021.

5,6% Alc. Porter Porter Porter
Amertume Porter Porter Porter

Malts : Orge et Froment

Fût : 30L

Proposée par : Bière Truck Landes

Bière Truck Brasserie des Sagnes Ambrée des Sagnes

Ambrée des Sagnes

Brasseur : Brasserie des Sagnes
63560 Menat

Catégorie : Hybrides Ambrées

Bière ambrée particulièrement douce, marquée par des notes de caramel et un corps léger. Pétillance vive et corps moyen.

Suggestions d’accords : potée auvergnate, cassoulet toulousain, Saint Nectaire, époisse, Paris-Brest.

6% Alc. Ambrée des Sagnes Ambrée des Sagnes Ambrée des Sagnes
Amertume Ambrée des Sagnes Ambrée des Sagnes Ambrée des Sagnes

Fût : 30L

Proposée par : Bière Truck Montluçon

Bière Truck Brasserie Rosny Beer Burning Monk

Burning Monk

Brasseur : Brasserie Rosny Beer
40510 Seignosse

Catégorie : Hybrides Ambrées

Avec la Burning Monk, nous avons décidé de revisiter les bières ambrées classiques, dénommées également « Amber Ale ». La couleur de la bière tend vers le roux avec des notes cuivrées. Au nez vous pourrez ressentir des effluves légères d’épices et de zeste d’agrumes. Enfin en bouche, sa rondeur, sa mousse épaisse et son parfum de céréales marqué vous feront redécouvrir ce style de bières tant apprécié de nos voisins de la Mer du Nord.

6% Alc. Burning Monk Burning Monk Burning Monk
Amertume Burning Monk Burning Monk Burning Monk

Malts : Pale Ale, Munich, Froment

Fût : 12,5L, 20L & 30L

Proposée par : Bière Truck Landes

Bio Bière Truck Brasserie Jugement Dernier Feod'ale

Feod’ale

Brasseur : Brasserie du Jugement Dernier
03800 Mazerier

Catégorie : Bitter et Pale Ale

Amber ale au goût malté prononcé (pain cuit, grillé, caramel) et peu amère. La levure anglaise « London » lui donne un corps prononcé.

5% Alc. Feod’ale Feod’ale Feod’ale
Amertume Feod’ale Feod’ale Feod’ale

Malts : 100% cultivé et malté en Auvergne ! Malts d’orge (pale, vienna, munich torréfié 100 EBC, cara 50 EBC), malt de blé foncé

Fût : 10L, 20L & 30L

Proposée par : Bière Truck Montluçon

Bio Bière Truck Brasserie Jugement Dernier Ancestr'ale

Ancestr’ale

Brasseur : Brasserie du Jugement Dernier
03800 Mazerier

Catégorie : Scottish Ale et Irish Ale

Bière traditionnelle écossaise à la levure d’Édinbourg. Beaucoup de corps, un peu de diacétyl, une pointe de malt fumé et un petit goût acidulé pour équilibrer le tout.

7% Alc. Ancestr’ale Ancestr’ale Ancestr’ale
Amertume Ancestr’ale Ancestr’ale Ancestr’ale

Malts : 100% cultivé et malté en Auvergne ! Malts d’orge (pale, vienna, munich, torréfié 100 EBC, cara 100 EBC, fumé), malt de blé foncé

Fût : 10L, 20L & 30L

Proposée par : Bière Truck Montluçon