Blonde, blanche, brune, ambrée, IPA, triple : il y en a pour tous les goûts ! Nous vous accompagnons dans vos choix : type, quantité, diversité…
Brasseur : Brasserie La Source
21160 Perrigny-lès-Dijon
Catégorie : Bitter et Pale Ale
Bière ambrée de fermentation haute, avec des touches de caramel en bouche apportées par les malts torréfiés.
Malts : Pilsen, Crystal, Chocolat.
Proposée par : Bière Truck Côte d’Or
Brasseur : Brasserie Kanaha Beer
40600 Biscarrosse
Catégorie : Ale américaine
En bouche, elle développe des arômes de malts, et des notes fruitées liées aux différents houblons. Son amertume lui apporte un caractère affirmé. Cette ambrée est moyennement alcoolisée à 5,3%. L’ensemble lui confère un bel équilibre
Malts : Orge et Froment. Malts bio mais certification non souhaitée.
Fût : 19L & 30L
Proposée par : Bière Truck Landes
Brasseur : Brasserie La Séquère
40510 Seignosse
Catégorie : Hybrides Ambrées
Une bière ambrée originale, gourmande et généreuse. Des arômes pain d’épice qui se marient subtilement avec des saveurs de chêne et de vanille apportées par les extraits de whisky. Un magnifique voyage gustatif !
Malts : Orge et Froment
Fût : 30L
Proposée par : Bière Truck Landes
Brasseur : Brasserie La Rodaie
37140 St-Nicolas-de-Bourgueil
Des saveurs de miel et de nougat apportant richesse et onctuosité en bouche. Un très bel équilibre pour les amateurs ou non de bières ambrées.
Malts : Pilsen et autres Malts
Fût : 30L
Proposée par : Bière Truck Tours
Brasseur : Brasserie du Jugement Dernier
03800 Mazerier
Catégorie : Scottish Ale et Irish Ale
Bière traditionnelle écossaise à la levure d’Édinbourg. Beaucoup de corps, un peu de diacétyl, une pointe de malt fumé et un petit goût acidulé pour équilibrer le tout.
Malts : 100% cultivé et malté en Auvergne ! Malts d’orge (pale, vienna, munich, torréfié 100 EBC, cara 100 EBC, fumé), malt de blé foncé
Fût : 10L, 20L & 30L
Proposée par : Bière Truck Montluçon
Brasseur : Brasserie Cath’
40130 Capbreton
Catégorie : Bitter et Pale Ale
Une belle robe dorée et une mousse généreuse pour une bière tout en rondeur. Avec ses notes maltées de pain grillé et de caramel, la Dorée est un savant équilibre de douceur, d’amertume et de pétillance qui se dégustera avec plaisir en apéritif ou tout au long du repas. Médaille d’Or au Concours International de Lyon 2020.
Fût : 30L
Proposée par : Bière Truck Landes
Brasseur : Brasserie du Jugement Dernier
03800 Mazerier
Catégorie : Bitter et Pale Ale
Amber ale au goût malté prononcé (pain cuit, grillé, caramel) et peu amère. La levure anglaise « London » lui donne un corps prononcé.
Malts : 100% cultivé et malté en Auvergne ! Malts d’orge (pale, vienna, munich torréfié 100 EBC, cara 50 EBC), malt de blé foncé
Fût : 10L, 20L & 30L
Proposée par : Bière Truck Montluçon
Brasseur : Brasserie La Pigeonnelle
37460 Céré-la-Ronde
Bière brune pur malt d’orge et seigle, titrant à 8,5% alcool.
Malts : Orge et Seigle
Fût : 20L
Proposée par : Bière Truck Tours
Brasseur : Brasserie de Lugazaut
40240 Vielle-Soubiran
Catégorie : Belges
Bière atypique de fermentation haute. Fleur emblématique des versants du sud-ouest, le miel de bruyère possède des notes caramélisées et fruitées qui se combinent délicatement avec les arômes des houblons « mixtes » perle et target.
Malts : Crystal, Munich, Pale, Tourambré
Fût : 20L & 30L
Proposée par : Bière Truck Landes
Brasseur : Brasserie des Monts de Guéret
23000 Guéret
Catégorie : Amber Ale
Cette bière à la texture onctueuse est obtenue à partir de malts d’orge issus de touraillages à différentes intensités de chaleur qui offrent une saveur caramélisée et des notes subtiles de noisette. Le travail de houblonnage à cru lui confère son côté gourmand.
Malts : Orge, Avoine.
Proposée par : Bière Truck Montluçon