Blonde, blanche, brune, ambrée, IPA, triple : il y en a pour tous les goûts ! Nous vous accompagnons dans vos choix : type, quantité, diversité…
Brasseur : Brasserie L’Escource
40210 Escource
Catégorie : Belges
Dans la pure tradition des bières triples belges (9%), ce style indémodable et tellement réconfortant se devait d’être à la carte de la Brasserie L’Escource. On ne peut pas échapper à ses origines ! Une bière puissante, ronde et cuivrée.
Malts : Pilsen, Munich, Cararuby, Abbaye
Fût : 19L
Proposée par : Bière Truck Landes & Gironde
Brasseur : Brasserie des Ducs
21110 LONGCHAMP
Catégorie : Belges
Bière blonde forte, ronde et à l’amertume modérée, développant des arômes épicés (coriandre, banane…) caractéristique de ce style de bière.
Malts : Orge, Blé.
Proposée par : Bière Truck Côte d’Or
Brasseur : Brasserie Cath’
40130 Capbreton
Catégorie : Belges
Une bière riche et onctueuse dans la tradition des bières belges de caractère. Grâce à son savant dosage entre pétillance, sucrosité et amertume, elle sublimera un risotto au champignons ainsi que des plats épicés. Médaille d’Or au Concours International de Lyon 2020.
Fût : 30L
Proposée par : Bière Truck Landes & Gironde
Brasseur : Brasserie Nao
44360 Vigneux-de-Bretagne
Catégorie : Belges
Robe : blonde, dorée, tirant sur le cuivre, limpide et brillante.
Nez : chaud et épicé, avec des touches de banane et de biscuit épicé.
Bouche : gourmande et équilibrée, à la fois chaleureuse et fruitée.
Malts : Pilsen, Munich, Abbey et Cara Gold.
Proposée par : Bière Truck Nantes
Brasseur : Brasserie La Source
21160 Perrigny-lès-Dijon
Catégorie : Belges
Bière blonde de fermentation haute, de type bière d’abbaye. Ronde en bouche et équilibrée, elle offre une subtile note d’agrumes grâce au houblon américain utilisé dans sa recette.
Malts : Pilsen, Cara Crystal.
Proposée par : Bière Truck Côte d’Or
Brasseur : Brasserie de la Divatte
44450 La Chapelle-Basse-Mer
Catégorie : Belges
L’œil : robe miel dorée.
Le nez : agrumes et raisin sec.
La bouche : fruits jaunes sec, abricot et raisin, belle amertume grâce au « dry hopping ».
Malts : Pilsen, Biscuit, Abbaye, Cara Gold.
Proposée par : Bière Truck Nantes
Brasseur : Brasserie Octopus
45380 Chaingy
Catégorie : Belges
Bière de haute et triple fermentation. Blonde, très forte en alcool car grosse quantité de matières premières (avec ajout de sucres) en faisant une bière plus complexe que la blonde. Robe dorée, complexité de malt, d’alcool et de houblon. Effervescente avec une mousse tenace et crémeuse. Saveurs d’épices, de fruits et d’alcool avec des notes maltées et un final particulièrement sucré et une note subtile de houblon.
Fût : 20L
Proposée par : Bière Truck Tours
Brasseur : Brasserie Nautile
44400 Rezé
Catégorie : Belges
Apparence : blonde cuivrée, mousse texturée.
Nez : sucré.
Bouche: ronde et puissante, sucrosité contenue.
Proposée par : Bière Truck Nantes
Brasseur : Brasserie de Lugazaut
40240 Vielle-Soubiran
Catégorie : Belges
Bière atypique de fermentation haute. Fleur emblématique des versants du sud-ouest, le miel de bruyère possède des notes caramélisées et fruitées qui se combinent délicatement avec les arômes des houblons « mixtes » perle et target.
Malts : Crystal, Munich, Pale, Tourambré
Fût : 20L & 30L
Proposée par : Bière Truck Landes & Gironde
Brasseur : Brasserie des Ducs
21110 LONGCHAMP
Catégorie : Belges
Bière blonde dorée typée belge, développant des arômes de pain et une amertume modérée.
Malts : Orge.
Proposée par : Bière Truck Côte d’Or