Blonde, blanche, brune, ambrée, IPA, triple : il y en a pour tous les goûts ! Nous vous accompagnons dans vos choix : type, quantité, diversité…
Brasseur : Brasserie Nao
44360 Vigneux-de-Bretagne
Catégorie : Ale américaine
Robe jaune, dorée, légèrement cuivrée avec un léger trouble.
Amertume franche qui attaque en bouche, sèche et miellée, aux notes de grain.
Malts : Pilsen, Blé, Cara blond.
Proposée par : Bière Truck Nantes
Brasseur : Brasserie Grizzly
63100 Clermont-Ferrand
Catégorie : Ale américaine
Facile à boire, légèrement houblonnée, amertume équilibrée. Bière de soif par excellence ! Médaille de bronze au « France bière challenge 2022 ».
Malts : Orge
Fût : 15L & 30L
Proposée par : Bière Truck Montluçon
Brasseur : Brasserie Rosny Beer
40510 Seignosse
Catégorie : Ale américaine
Une bière blonde de type « American Pale Ale ». Fière de son amertume, elle se différencie de la blonde classique par l’utilisation d’une grande quantité de houblons (français et américains) et d’une levure américaine réputée. Sa bouche prononcée est complétée par des parfums de fleurs, voire de fruits, obtenus grâce à la technique du « Dry Hopping », qui consiste à ajouter des houblons pendant la maturation.
Malts : Pale Ale, Munich, Froment
Fût : 12,5L, 20L & 30L
Proposée par : Bière Truck Landes
Brasseur : Brasserie 90 BPM Brewing Co
21000 DIJON
Catégorie : Ale américaine
Une blanche aux houblons aromatiques pour une bière fraîche aux notes d’agrumes et de céréales.
Malts : Blé, Pils.
Proposée par : Bière Truck Côte d’Or
Brasseur : Brasserie 90 BPM Brewing Co
21000 DIJON
Catégorie : Ale américaine
Une Pale Ale aux houblons aromatiques pour une bière désaltérante aux notes de fruits de la passion.
Malts : Pale, Pils.
Proposée par : Bière Truck Côte d’Or
Brasseur : Brasserie du Jugement Dernier
03800 Mazerier
Catégorie : Ale américaine
American pale ale au Simcoe, un houblon de la côte Ouest des USA. Des arômes et senteurs très fruités (agrume et fruit exotique) avec une amertume très mesurée.
Malts : 100% cultivé et malté en Auvergne ! Malts d’orge (pale, vienna, cara 20 EBC et 50 EBC), malt de blé clair
Fût : 10L, 20L & 30L
Proposée par : Bière Truck Montluçon
Brasseur : Brasserie Nao
44360 Vigneux-de-Bretagne
Catégorie : Ale américaine
Robe : orange cuivrée, dorée et lumineuse.
Mousse : dense crémeuse.
Nez : herbacé, fruits tropicaux.
Bouche : aromatique, fruits tropicaux, agrumes juteux, pêche.
Malts : Pale Ale bio
Proposée par : Bière Truck Nantes
Brasseur : Brasserie Kanaha Beer
40600 Biscarrosse
Catégorie : Ale américaine
Bière blonde américaine, la Summer Cream Ale est un style ancien de bière, produite depuis le XIXe s. Ses saveurs ne sont dominées ni par les malts ni par les houblons, mais elle reste subtilement fruitée et est surmontée d’un col de mousse blanc. Son corps est léger et rafraîchissant, son amertume et son taux d’alcool sont faibles.
Malts : Orge et Froment. Malts bio mais certification non souhaitée.
Fût : 19L & 30L
Proposée par : Bière Truck Landes
Brasseur : Brasserie Nautile
44400 Rezé
Catégorie : Ale américaine
Apparence : blonde claire et limpide.
Nez : fruité et non houblonné.
Bouche : douce et texturée, légère amertume et notes de malts.
Proposée par : Bière Truck Nantes
Brasseur : Brasserie Kanaha Beer
40600 Biscarrosse
Catégorie : Ale américaine
En bouche, elle développe des arômes de malts, et des notes fruitées liées aux différents houblons. Son amertume lui apporte un caractère affirmé. Cette ambrée est moyennement alcoolisée à 5,3%. L’ensemble lui confère un bel équilibre
Malts : Orge et Froment. Malts bio mais certification non souhaitée.
Fût : 19L & 30L
Proposée par : Bière Truck Landes