Blonde, blanche, brune, ambrée, IPA, triple : il y en a pour tous les goûts ! Nous vous accompagnons dans vos choix : type, quantité, diversité…
Brasseur : Brasserie Aerofab
44880 Sautron
Catégorie : Ale américaine
Il s’agit de la bière signature d’Aerofab, une bière blonde issue de la famille des A.P.A. Une Pale Ale donc, mais avec des houblons américains apportant à la fois une légère amertume ainsi que des parfums d’agrumes lui donnant ce petit twist gourmand.
Malts : Pilsen, Pale, Carapils, Froment
Proposée par : Bière Truck Nantes
Brasseur : Brasserie Kanaha Beer
40600 Biscarrosse
Catégorie : Ale américaine
Bière blonde, ronde et savoureuse, dégageant des notes fruitées, typiques des American Pale Ale. Tête de mousse blanche et fine, agréable en bouche. Ces saveurs sont apportées par des houblons aromatiques américains. Son amertume reste légère permettant ainsi de laisser une belle place aux saveurs fruitées. Au nez et en bouche, une explosion de saveurs !
Malts : Orge et Froment. Malts bio mais certification non souhaitée.
Fût : 19L & 30L
Proposée par : Bière Truck Landes
Brasseur : Brasserie L’Escource
40210 Escource
Catégorie : Ale américaine
Bière au poivre de timut, délicatement poivrée aux arômes magiques d’agrumes. Des arômes qui font voyager les papilles, et une belle amertume pour un caractère bien trempé !
Malts : Pale Ale, Biscuit, Munich
Fût : 19L
Proposée par : Bière Truck Landes
Brasseur : Brasserie Nao
44360 Vigneux-de-Bretagne
Catégorie : Ale américaine
Robe : orange cuivrée, dorée et lumineuse.
Mousse : dense crémeuse.
Nez : herbacé, fruits tropicaux.
Bouche : aromatique, fruits tropicaux, agrumes juteux, pêche.
Malts : Pale Ale bio
Proposée par : Bière Truck Nantes
Brasseur : Brasserie Grizzly
63100 Clermont-Ferrand
Catégorie : Ale américaine
Facile à boire, légèrement houblonnée, amertume équilibrée. Bière de soif par excellence ! Médaille de bronze au « France bière challenge 2022 ».
Malts : Orge
Fût : 15L & 30L
Proposée par : Bière Truck Montluçon
Brasseur : Brasserie Rosny Beer
40510 Seignosse
Catégorie : Ale américaine
Une bière blonde de type « American Pale Ale ». Fière de son amertume, elle se différencie de la blonde classique par l’utilisation d’une grande quantité de houblons (français et américains) et d’une levure américaine réputée. Sa bouche prononcée est complétée par des parfums de fleurs, voire de fruits, obtenus grâce à la technique du « Dry Hopping », qui consiste à ajouter des houblons pendant la maturation.
Malts : Pale Ale, Munich, Froment
Fût : 12,5L, 20L & 30L
Proposée par : Bière Truck Landes
Brasseur : Brasserie du Jugement Dernier
03800 Mazerier
Catégorie : Ale américaine
American pale ale au Simcoe, un houblon de la côte Ouest des USA. Des arômes et senteurs très fruités (agrume et fruit exotique) avec une amertume très mesurée.
Malts : 100% cultivé et malté en Auvergne ! Malts d’orge (pale, vienna, cara 20 EBC et 50 EBC), malt de blé clair
Fût : 10L, 20L & 30L
Proposée par : Bière Truck Montluçon
Brasseur : Brasserie Nao
44360 Vigneux-de-Bretagne
Catégorie : Ale américaine
Robe jaune, dorée, légèrement cuivrée avec un léger trouble.
Amertume franche qui attaque en bouche, sèche et miellée, aux notes de grain.
Malts : Pilsen, Blé, Cara blond.
Proposée par : Bière Truck Nantes
Brasseur : Brasserie Kanaha Beer
40600 Biscarrosse
Catégorie : Ale américaine
Bière blonde américaine, la Summer Cream Ale est un style ancien de bière, produite depuis le XIXe s. Ses saveurs ne sont dominées ni par les malts ni par les houblons, mais elle reste subtilement fruitée et est surmontée d’un col de mousse blanc. Son corps est léger et rafraîchissant, son amertume et son taux d’alcool sont faibles.
Malts : Orge et Froment. Malts bio mais certification non souhaitée.
Fût : 19L & 30L
Proposée par : Bière Truck Landes
Brasseur : Brasserie de Lugazaut
40240 Vielle-Soubiran
Catégorie : Ale américaine
Bière d’exception de fermentation haute. Quand la pale ale traditionnelle anglaise rencontre les arômes puissants des houblons citra, amarillo et simcoe.
Malts : Munich, Pale, Tourambré
Fût : 20L & 30L
Proposée par : Bière Truck Landes