Bière Truck égouttoir surf

La carte des bières

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Blonde, blanche, brune, ambrée, IPA, triple : il y en a pour tous les goûts ! Nous vous accompagnons dans vos choix : type, quantité, diversité…

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Bière Truck Micro-brasserie de Tours Blanche mûre

Blanche Mûre

Brasseur : Micro Brasserie de Tours (MBT)
37520 La Riche

Catégorie : Bière acidulée

Une bière née de la rencontre entre le restaurant le Vieux Mûrier (une excellente adresse basée à Tours) et la Micro-Brasserie de Tours. Une blanche très rafraichissante avec un subtil goût de mûre au nez et en fin de bouche ! Cette bière fruitée (pas sucrée) saura sans nul doute combler votre palais.

5% Alc. Blanche Mûre Blanche Mûre Blanche Mûre
Amertume Blanche Mûre Blanche Mûre Blanche Mûre

Malts : Orge et Blé

Fût : 30L

Proposée par : Bière Truck Tours

Bio Bière Truck Brasserie Aerofab Oroshi

Oroshi

Brasseur : Brasserie Aerofab
44880 Sautron

Catégorie : Wheat Ale

Un Wheat Ale (une bière de blé) donne beaucoup de légèreté et de fraîcheur en bouche. Simple et efficace, cette dernière possède un petit twist grâce à l’ajout de poivre Timut, cette épice accentue le côté citronné et pamplemousse de la bière.

4,5% Alc. Oroshi Oroshi Oroshi
Amertume Oroshi Oroshi Oroshi

Malts : Pilsen, Froment

Proposée par : Bière Truck Nantes

Bière Truck Brasserie de Lugazaut Ambrée des blés

Ambrée des blés

Brasseur : Brasserie de Lugazaut
40240 Vielle-Soubiran

Catégorie : White India Pale Ale

Bière de blé voilée et légère qui développe des notes de caramel et arômes fruitées.

7,5% Alc. Ambrée des blés Ambrée des blés Ambrée des blés
Amertume Ambrée des blés Ambrée des blés Ambrée des blés

Malts : Blé, Munich, Pale, Crystal

Fût : 20L & 30L

Proposée par : Bière Truck Landes

Bière Truck Brasserie Kanaha Beer Avalanche

Avalanche

Brasseur : Brasserie Kanaha Beer
40600 Biscarrosse

Catégorie : Weizen

Bière blanche, de la famille des « wheat beer » (bière au blé). C’est une bière à la robe blonde claire. Elle libère au palais des notes d’agrumes et d’épices. La présence de blé est perceptible en bouche. Sa mousse est blanche et généreuse. Sa légèreté, son côté désaltérant et savoureux, en font une bière très appréciée aux beaux jours.

5,2% Alc. Avalanche Avalanche Avalanche
Amertume Avalanche Avalanche Avalanche

Malts : Orge et Froment. Malts bio mais certification non souhaitée.

Fût : 19L & 30L

Proposée par : Bière Truck Landes

La Rodaie Farmer Blanche

Farmer Blanche

Brasseur : Brasserie La Rodaie
37140 St-Nicolas-de-Bourgueil

Catégorie : Weizen

De douces notes d’agrumes qui en fait une bière fine et fraiche !

5% Alc. Farmer Blanche Farmer Blanche Farmer Blanche
Amertume Farmer Blanche Farmer Blanche Farmer Blanche

Malts : pilsen, blé

Fût : 30L

Proposée par : Bière Truck Tours

Bière Truck Brasserie Rosny Beer The Helter

The Helter

Brasseur : Brasserie Rosny Beer
40510 Seignosse

Catégorie : Weizen

The Helter est une bière de soif par excellence, légère en alcool mais néanmoins goûteuse et rafraîchissante. Le défi sur cette recette a été de réussir à donner des saveurs d’agrumes typiques des bières blanches de façon entièrement naturelle, c’est-à-dire sans épices ou arômes ajoutés.

4,5% Alc. The Helter The Helter The Helter
Amertume The Helter The Helter The Helter

Malts : Pale Ale, Froment

Fût : 12,5L, 20L & 30L

Proposée par : Bière Truck Landes

Bio Bière Truck Brasserie Jugement Dernier Glaci'ale

Glaci’ale

Brasseur : Brasserie du Jugement Dernier
03800 Mazerier

Catégorie : Weizen

Bière dite « blanche » de type allemande à la levure munichoise et au houblon bavarois lui donnant un caractère très fruité (ester « banane » et agrume doux). Rafraîchissante et originale !

4% Alc. Glaci’ale Glaci’ale Glaci’ale
Amertume Glaci’ale Glaci’ale Glaci’ale

Malts : 100% cultivé et malté en Auvergne ! Malt de blé clair, malts d’orge (pale, vienna)

Fût : 10L, 20L & 30L

Proposée par : Bière Truck Montluçon

Bière Truck Brasserie des Sagnes White Lab Ale

White Lab Ale

Brasseur : Brasserie des Sagnes
63560 Menat

Bière de blé légère et fleurie, aux notes d’agrumes procurées par l’ajout de houblons en fermenteur. Bonne amertume, pointe d’acidité, bonne pétillance, corps moyen.

Suggestions d’accords : St Jacques poêlées, paëlla, tarte citron meringuée.

5% Alc. White Lab Ale White Lab Ale White Lab Ale
Amertume White Lab Ale White Lab Ale White Lab Ale

Fût : 30L

Proposée par : Bière Truck Montluçon

Bière Truck Brasserie Elixkir La Loi de Darcy

La Loi de Darcy

Brasseur : Brasserie Elixkir
21800 Quetigny

Catégorie : Witbier

Bière de blé légère aux épices (coriandre, écorce d’orange amère et badiane) d’inspiration belge.

4,5% Alc. La Loi de Darcy La Loi de Darcy La Loi de Darcy
Amertume La Loi de Darcy La Loi de Darcy La Loi de Darcy

Malts : Orge, Blé

Proposée par : Bière Truck Côte d’Or

Bio Bière La Pigeonnelle Bière Nache

Bière Nache

Brasseur : Brasserie La Pigeonnelle
37460 Céré-la-Ronde

Catégorie : Weizen

Bière blanche, pur malt d’orge et de blé, non filtrée et non pasteurisée .

5% Alc. Bière Nache Bière Nache Bière Nache
Amertume Bière Nache Bière Nache Bière Nache

Malts : Orge et Blé

Fût : 20L & 30L

Proposée par : Bière Truck Tours