Blonde, blanche, brune, ambrée, IPA, triple : il y en a pour tous les goûts ! Nous vous accompagnons dans vos choix : type, quantité, diversité…
Blanche
Brasseur : Brasserie Artisanale de Bourgogne (BAB)
71510 Chamilly
Catégorie : Weizen
Une bière de blé au caractère acidulé rafraîchissant avec des notes fruitées citronnées, apportées par les houblons.
Malts : Pilsen Nature, Froment, Cara Blond, Flocon Avoine
Fût : 20L & 30L
Proposée par : Bière Truck Côte d’Or
White the fuck
Brasseur : Brasserie Nautile
44400 Rezé
Catégorie : White India Pale Ale
Apparence : blanche légère.
Nez : fruité.
Bouche : légère amertume, caractère fleuri.
Malts : Blé.
Proposée par : Bière Truck Nantes
Blanche Verveine
Brasseur : Brasserie du Bahus
40320 Bahus-Soubiran
Catégorie : Witbier
Cette bière de blé, infusée à la verveine citronnelle, est délicate, parfumée et rafraichissante.
Malts : Orge, Blé.
Proposée par : Bière Truck Landes & Gironde
Ambrée des blés
Brasseur : Brasserie de Lugazaut
40240 Vielle-Soubiran
Catégorie : White India Pale Ale
Bière de blé voilée et légère qui développe des notes de caramel et arômes fruitées.
Malts : Blé, Munich, Pale, Crystal
Fût : 20L & 30L
Proposée par : Bière Truck Landes & Gironde
White Lab Ale
Brasseur : Brasserie des Sagnes
63560 Menat
Bière de blé légère et fleurie, aux notes d’agrumes procurées par l’ajout de houblons en fermenteur. Bonne amertume, pointe d’acidité, bonne pétillance, corps moyen.
Suggestions d’accords : St Jacques poêlées, paëlla, tarte citron meringuée.
Fût : 30L
Proposée par : Bière Truck Montluçon
Farmer Blanche
Brasseur : Brasserie La Rodaie
37140 St-Nicolas-de-Bourgueil
Catégorie : Weizen
De douces notes d’agrumes qui en fait une bière fine et fraiche !
Malts : pilsen, blé
Fût : 30L
Proposée par : Bière Truck Tours
Spring break beer
Brasseur : Brasserie Les Brassés
44000 NANTES
Catégorie : Wheat Ale
Bière de blé, rafraîchissante et houblonnée, aux notes d’épices et d’agrumes.
Malts : Pils, Blé.
Proposée par : Bière Truck Nantes
Galium
Brasseur : Brasserie NK
63460 Teilhède
Catégorie : Weizen
Bière de blé fine et florale, relevée par le houblon hallertau blanc et une pointe d’aspérule odorante. Carbonatation naturelle.
Malts : Blé, Pilsen, Avoine.
Proposée par : Bière Truck Montluçon
Born to be Wheat
Brasseur : Brasserie La P’tite Maiz’
37390 Notre-Dame-d’Oé
Catégorie : Weizen
Cette weizenbier a une très belle robe blanc laiteux qui attire l’oeil. Au nez, des agrumes et de la fraicheur, c’est fruité et ça donne envie. En bouche, du fruit, du blé, du corps (50% de blé !) et une finale légèrement épicée, sur le clou de girofle, apportée par le travail de la levure allemande Munich. Facile à boire et désaltérante.
Malts : Pilsen, Blé, Flocons de blé.
Fût : 30L
Proposée par : Bière Truck Tours
Blanche Mûre
Brasseur : Micro Brasserie de Tours (MBT)
37520 La Riche
Catégorie : Bière acidulée
Une bière née de la rencontre entre le restaurant le Vieux Mûrier (une excellente adresse basée à Tours) et la Micro-Brasserie de Tours. Une blanche très rafraichissante avec un subtil goût de mûre au nez et en fin de bouche ! Cette bière fruitée (pas sucrée) saura sans nul doute combler votre palais.
Malts : Orge et Blé
Fût : 30L
Proposée par : Bière Truck Tours