Blonde, blanche, brune, ambrée, IPA, triple : il y en a pour tous les goûts ! Nous vous accompagnons dans vos choix : type, quantité, diversité…
Brasseur : Brasserie Nautile
44400 Rezé
Catégorie : India Pale Ale
Apparence : blonde légère, mousse blanche texturée.
Nez : fruité.
Bouche: amère et fruitée, notes d’agrumes et fruits tropicaux.
Proposée par : Bière Truck Nantes
Brasseur : Brasserie Grizzly
63100 Clermont-Ferrand
Catégorie : India Pale Ale
Très fruitée, notes de fruit de la passion, d’ananas, amertume modérée. Médaille d’argent au « Concours international Lyon 2021 ».
Malts : Orge et blé
Fût : 15L & 30L
Proposée par : Bière Truck Montluçon
Brasseur : Brasserie Saveurs-Mêlées
37250 VEIGNE
Catégorie : New England IPA
Nouvelle tendance de bière houblonnée venue de la côte Est des Etats-Unis, avec une recherche des saveurs de houblon grâce au « dry hopping » (houblonnage à cru). La mention “Session” définit une faible teneur en alcool (de 3 à 5%).
Brassée avec une part importante de blé et d’avoine, cette technique permet d’obtenir une bière trouble, juteuse et soyeuse.
Les houblons, utilisés pour leurs caractéristiques aromatiques, développent une panoplie de saveurs de fruits tropicaux.
Ce jus de houblon faible en alcool peut se déguster sur un dessert chocolaté.
Malts : Pilsen, Vienna, Blé, Avoine.
Fût : 20L
Proposée par : Bière Truck Tours
Brasseur : Brasserie Octopus
45380 Chaingy
Catégorie : India Pale Ale
Une blonde fortement houblonnée à l’amertume franche et prononcée aux saveurs d’agrumes, notamment de pamplemousse.
Fût : 20L & 30L
Proposée par : Bière Truck Tours
Brasseur : Brasserie Aerofab
44880 Sautron
Catégorie : India Pale Ale
Cette bière est faite pour vos fins de journées ensoleillées. Cette Session IPA présente comme avantage d’être légère, rafraîchissante mais sans concession sur le goût. Le travail réalisé avec le houblon permet d’avoir une amertume peu prononcée mais des saveurs exotiques explosives en bouche.
Malts : Pale, Carapils, Avoine, Froment
Proposée par : Bière Truck Nantes
Brasseur : Brasserie Kanaha Beer
40600 Biscarrosse
Catégorie : India Pale Ale
Modérément houblonnée pour une India Pale Ale, liée à l’utilisation de houblons anglais doux. Amertume finale en retour de bouche qui s’estompe rapidement lors de la dégustation.
Malts : Orge. Malt bio mais certification non souhaitée.
Fût : 19L & 30L
Proposée par : Bière Truck Landes & Gironde
Brasseur : Brasserie des Monts de Guéret
23000 Guéret
Catégorie : India Pale Ale
Cette bière du style India Pale Ale est obtenue par le brassage de 3 céréales. Le double houblonnage à cru offre des flaveurs fruitées (fruits exotiques, agrumes, pêche) avec une amertume modérée lors de sa dégustation.
Malts : Orge, Blé, Avoine.
Proposée par : Bière Truck Montluçon
Brasseur : Brasserie Fagot
37380 REUGNY
Catégorie : India Pale Ale
Blonde ultra pintable aux notes puissantes d’agrumes et légères de fruits exotiques. Une IPA dans le style East coast. Amertume ultra modérée pour une aromatique explosive. Tout ce qu’on attends d’une IPA en ce moment !
Malts : Pils, Maris Otter, Carapils.
Proposée par : Bière Truck Tours
Brasseur : Brasserie Aerofab
44880 Sautron
Catégorie : India Pale Ale
Deux variétés de houblons iconiques forment cette IPA : le Mosaïc et le Citra. Le premier étant connu pour ses notes de fruits tropicaux et le second pour ses notes d’agrumes. Le tout avec une franche amertume. Tout est dit !
Malts : Pilsen, Avoine, Froment
Proposée par : Bière Truck Nantes
Brasseur : Brasserie Grizzly
63100 Clermont-Ferrand
Catégorie : New England IPA
Entrée en bouche tout en fraîcheur, belle pétillance. On retrouve les notes de pamplemousse et de raisin blanc. Le corps est mince et très désaltérant.
Malts : Orge, flocons d'avoine et flocons de blé
Fût : 15L & 30L
Proposée par : Bière Truck Montluçon