Blonde, blanche, brune, ambrée, IPA, triple : il y en a pour tous les goûts ! Nous vous accompagnons dans vos choix : type, quantité, diversité…
Brasseur : Brasserie Elixkir
21800 Quetigny
Catégorie : India Pale Ale
Bière blonde généreusement houblonnée (Citra, Simcoe et Sabro).
Malts : Orge
Proposée par : Bière Truck Côte d’Or
Brasseur : Brasserie de Lugazaut
40240 Vielle-Soubiran
Une IPA sans sucre résiduel, avec beaucoup d’arômes provenant du houblon. Des flocons de maïs et des flocons de riz apportent un côté crémeux ainsi que des saveurs légères.
Malts : Pilsner, Flocons de Maïs et Riz
Fût : 20L & 30L
Proposée par : Bière Truck Landes
Brasseur : Brasserie La P’tite Maiz’
37390 Notre-Dame-d’Oé
Catégorie : India Pale Ale
Encore une IPA ! C’est pintable, doux, houblonné. C’est du classico-classique, du pratico-pratique, voir du patrico-patrick… Une IPA avec du houblon dedans quoi ! Merci Captain Hopvious !
Malts : Pils, Blé et Flocons d'Avoine
Fût : 30L
Proposée par : Bière Truck Tours
Brasseur : Brasserie NK
63460 Teilhède
Catégorie : India Pale Ale
Bière type « West Coast IPA » alliant la rondeur des malts avec la puissance des houblons. Une belle mise en avant d’une amertume sèche et résineuse. Carbonatation naturelle.
Malts : Pale Ale, Cara Pilsen, Munich.
Proposée par : Bière Truck Montluçon
Brasseur : Brasserie des Sagnes
63560 Menat
Catégorie : India Pale Ale
Bière sèche et amère, brassée avec de grandes quantités de houblons aux notes fruitées. Amertume vive, bonne pétillance, corps léger.
Suggestions d’accords : enchiladas mexicaines, curry indien, bavarois mangue passion.
Fût : 30L
Proposée par : Bière Truck Montluçon
Brasseur : Brasserie du Jugement Dernier
03800 Mazerier
Catégorie : India Pale Ale
India pale ale traditionnelle anglaise « old school ». Le houblon Fuggle lui apporte des arômes épicés, résineux et floraux plutôt que fruité comme les IPA de style américaine. La levure est une « Burton » anglaise et donne une bière très équilibrée entre le corps, l’amer bien présent et l’aromatique houblonné.
Malts : 100% cultivé et malté en Auvergne ! Malts d’orge (pale, vienna, munich, cara 20 EBC et 50 EBC), malt de blé foncé
Fût : 10L, 20L & 30L
Proposée par : Bière Truck Montluçon
Brasseur : Brasserie Grizzly
63100 Clermont-Ferrand
Catégorie : India Pale Ale
Très fruitée, notes de fruit de la passion, d’ananas, amertume modérée. Médaille d’argent au « Concours international Lyon 2021 ».
Malts : Orge et blé
Fût : 15L & 30L
Proposée par : Bière Truck Montluçon
Brasseur : Brasserie La P’tite Maiz’
37390 Notre-Dame-d’Oé
Catégorie : India Pale Ale
Cette IPA se démarque par le travail de ses houblons anglais et néo-zélandais à forts caractères. Ils confèrent à cette bière un nez « bonbon » et une bouche résineuse, tirant sur l’aiguille de pin. Une bière rigoureuse, plutôt typée anglaise – avec un dry hopping 100 % Admiral – à l’encontre des IPA très « agrumes, tropiques, mangue ». Typée, amère et agréable.
Malts : Pale Ale, Munich II, Blé, Carapils, Melanoidin.
Fût : 30L
Proposée par : Bière Truck Tours
Brasseur : Brasserie La Séquère
40510 Seignosse
Catégorie : India Pale Ale
Une IPA spécialement élaborée pour vous faire découvrir tout en légèreté (3,9%) ce style de bière, avec une amertume maîtrisée et des houblons très aromatiques. Un nouveau houblon est utilisé à chaque brassin afin de proposer à chaque fois de nouvelles saveurs.
Malts : Orge
Fût : 30L
Proposée par : Bière Truck Landes
Brasseur : Brasserie Grizzly
63100 Clermont-Ferrand
Catégorie : India Pale Ale
D’une belle texture et d’une fraîcheur inégalée, ce jus de houblons américains vous fera dire: « Wow, ça c’est une big fucking IPA ! ». Puissante et fruitée, amertume soutenue.
Malts : Orge et avoine
Fût : 15L & 30L
Proposée par : Bière Truck Montluçon