La carte des bières

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Blonde, blanche, brune, ambrée, IPA, triple : il y en a pour tous les goûts ! Nous vous accompagnons dans vos choix : type, quantité, diversité…

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Bio Bière Truck Brasserie Aerofab Petite Brise

Petite Brise

Brasseur : Brasserie Aerofab
44880 Sautron

Catégorie : India Pale Ale

Cette bière est faite pour vos fins de journées ensoleillées. Cette Session IPA présente comme avantage d’être légère, rafraîchissante mais sans concession sur le goût. Le travail réalisé avec le houblon permet d’avoir une amertume peu prononcée mais des saveurs exotiques explosives en bouche.

3,8% Alc. Petite Brise Petite Brise Petite Brise
Amertume Petite Brise Petite Brise Petite Brise

Malts : Pale, Carapils, Avoine, Froment

Proposée par : Bière Truck Nantes

Bière Truck Brasserie Kapsyl Double Trouble

Double Trouble

Brasseur : Brasserie Kapsyl
37170 CHAMBRAY-LES-TOURS

Catégorie : India Pale Ale

Une bière pour les amateurs de houblons. Dans cette version, nous y avons intégré un double dry hopping Citra, Mosaïc et Azacca apportant des notes d’agrumes et de fruits exotiques. Sa base maltée complexe apporte une expérience de dégustation agréable et équilibrée.

8% Alc. Double Trouble Double Trouble Double Trouble
Amertume Double Trouble Double Trouble Double Trouble

Malts : Maris Otter, Mélanoïdin, Avoine.

Proposée par : Bière Truck Tours

Bière Octopus Hôtel California

Hôtel California

Brasseur : Brasserie Octopus
45380 Chaingy

Catégorie : India Pale Ale

Une blonde fortement houblonnée à l’amertume franche et prononcée aux saveurs d’agrumes, notamment de pamplemousse.

6,5% Alc. Hôtel California Hôtel California Hôtel California
Amertume Hôtel California Hôtel California Hôtel California

Fût : 20L & 30L

Proposée par : Bière Truck Tours

Bière Truck Brasserie NK Smash

Smash Mosaïc

Brasseur : Brasserie NK
63460 Teilhède

Catégorie : India Pale Ale

Bière IPA brassée avec un seul malt et un seul houblon (mosaïc).Houblonnée six fois pour extraire toutes les richesses du houblon. Belle amertume, nez très floral.

6,5% Alc. Smash Mosaïc Smash Mosaïc Smash Mosaïc
Amertume Smash Mosaïc Smash Mosaïc Smash Mosaïc

Malts : Pale Ale.

Proposée par : Bière Truck Montluçon

Bière Truck Brasserie L'Escource Fruit Shoot

Fruit Shoot

Brasseur : Brasserie L’Escource
40210 Escource

Catégorie : India Pale Ale

Une blonde très aromatique et fruitée qui vous emmènera vers la découverte de la puissance des houblons et de leur amertume. Cette bière se veut étonnante et funky, elle vous ouvrira en douceur les portes des « IPA »…

6% Alc. Fruit Shoot Fruit Shoot Fruit Shoot
Amertume Fruit Shoot Fruit Shoot Fruit Shoot

Malts : Pale Ale et Flocons d'Avoine

Fût : 19L

Proposée par : Bière Truck Landes & Gironde

Bière Truck Brasserie du Born Amara

Amara

Brasseur : Brasserie du Born
40200 Mimizan

Catégorie : India Pale Ale

L’Amara, ce n’est pas pour les marins d’eau-douce qui ont peur de boire la tasse. Seuls en seront dignes ceux qui oseront traverser l’océan Indien en pinasse. Une IPA subtile, puissante et fière de son amertume.

6% Alc. Amara Amara Amara
Amertume Amara Amara Amara

Malts : Cara blond, Pale ale

Fût : 20L & 30L

Proposée par : Bière Truck Landes & Gironde

Bière Truck Brasserie NK NK47

NK47

Brasseur : Brasserie NK
63460 Teilhède

Catégorie : India Pale Ale

Bière cuivrée, malts cara et houblons résineux. Une rafale de houblons pour une saveur intense.

6,7% Alc. NK47 NK47 NK47
Amertume NK47 NK47 NK47

Malts : Pale Ale, Carapils, Munich, Dark Caramel Vienne.

Proposée par : Bière Truck Montluçon

Bière Truck Brasserie des Sagnes Boom Shiva

Boom Shiva

Brasseur : Brasserie des Sagnes
63560 Menat

Catégorie : India Pale Ale

Bière sèche et amère, brassée avec de grandes quantités de houblons aux notes fruitées. Amertume vive, bonne pétillance, corps léger.

Suggestions d’accords : enchiladas mexicaines, curry indien, bavarois mangue passion.

5% Alc. Boom Shiva Boom Shiva Boom Shiva
Amertume Boom Shiva Boom Shiva Boom Shiva

Fût : 30L

Proposée par : Bière Truck Montluçon

Bière Truck Brasserie Nautile Hopping Racing

Hoppy Racing

Brasseur : Brasserie Nautile
44400 Rezé

Catégorie : India Pale Ale

Catégorie : New England IPA

Apparence : robe trouble, légère mousse blanche.

Nez : fruité.

Bouche: notes fruits exotiques, passion, légère amertume, juicy sans être grasse.

5% Alc. Hoppy Racing Hoppy Racing Hoppy Racing
Amertume Hoppy Racing Hoppy Racing Hoppy Racing

Malts : Orge, Avoine.

Proposée par : Bière Truck Nantes

Bière Truck Brasserie Fagot Noie ton citra

Noie ton citra

Brasseur : Brasserie Fagot
37380 REUGNY

Catégorie : India Pale Ale

Blonde ultra pintable aux notes puissantes d’agrumes et légères de fruits exotiques. Une IPA dans le style East coast. Amertume ultra modérée pour une aromatique explosive. Tout ce qu’on attends d’une IPA en ce moment !

6,5% Alc. Noie ton citra Noie ton citra Noie ton citra
Amertume Noie ton citra Noie ton citra Noie ton citra

Malts : Pils, Maris Otter, Carapils.

Proposée par : Bière Truck Tours