Bière Truck égouttoir surf

La carte des bières

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Blonde, blanche, brune, ambrée, IPA, triple : il y en a pour tous les goûts ! Nous vous accompagnons dans vos choix : type, quantité, diversité…

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Bio Bière Truck Brasserie Jugement Dernier Infern'ale

Infern’ale

Brasseur : Brasserie du Jugement Dernier
03800 Mazerier

Catégorie : India Pale Ale

Double IPA férocement « west coast », avec beaucoup de corps, de malt, d’amertume et d’aromatique, le taux d’alcool permettant d’harmoniser le tout. Les houblons utilisés (Centennial et Chinook) lui confère des arômes résineuses et épicés.

8% Alc. Infern’ale Infern’ale Infern’ale
Amertume Infern’ale Infern’ale Infern’ale

Malts : 100% cultivé et malté en Auvergne ! Malts d’orge (pale, vienna, munich, melano, cara 50 EBC), malt d’avoine, malt de blé foncé.

Fût : 10L, 20L & 30L

Proposée par : Bière Truck Montluçon

Bio Bière Truck Brasserie Jugement Dernier Brut'ale

Brut’ale

Brasseur : Brasserie du Jugement Dernier
03800 Mazerier

Catégorie : India Pale Ale

India pale ale traditionnelle anglaise « old school ». Le houblon Fuggle lui apporte des arômes épicés, résineux et floraux plutôt que fruité comme les IPA de style américaine. La levure est une « Burton » anglaise et donne une bière très équilibrée entre le corps, l’amer bien présent et l’aromatique houblonné.

6,5% Alc. Brut’ale Brut’ale Brut’ale
Amertume Brut’ale Brut’ale Brut’ale

Malts : 100% cultivé et malté en Auvergne ! Malts d’orge (pale, vienna, munich, cara 20 EBC et 50 EBC), malt de blé foncé.

Fût : 10L, 20L & 30L

Proposée par : Bière Truck Montluçon

Bière Truck Brasserie Grizzly Big Fucking IPA

Big Fucking IPA

Brasseur : Brasserie Grizzly
63100 Clermont-Ferrand

Catégorie : India Pale Ale

D’une belle texture et d’une fraîcheur inégalée, ce jus de houblons américains vous fera dire: « Wow, ça c’est une big fucking IPA ! ». Puissante et fruitée, amertume soutenue.

8% Alc. Big Fucking IPA Big Fucking IPA Big Fucking IPA
Amertume Big Fucking IPA Big Fucking IPA Big Fucking IPA

Malts : Orge et Avoine

Fût : 15L & 30L

Proposée par : Bière Truck Montluçon

Bière Truck Brasserie Grizzly Golden Bridge

Golden Bridge

Brasseur : Brasserie Grizzly
63100 Clermont-Ferrand

Catégorie : India Pale Ale

Très fruitée, notes de fruit de la passion, d’ananas, amertume modérée. Médaille d’argent au « Concours international Lyon 2021 ».

6% Alc. Golden Bridge Golden Bridge Golden Bridge
Amertume Golden Bridge Golden Bridge Golden Bridge

Malts : Orge et Blé

Fût : 15L & 30L

Proposée par : Bière Truck Montluçon

Bière Truck Brasserie des Sagnes Boom Shiva

Boom Shiva

Brasseur : Brasserie des Sagnes
63560 Menat

Catégorie : India Pale Ale

Bière sèche et amère, brassée avec de grandes quantités de houblons aux notes fruitées.

5% Alc. Boom Shiva Boom Shiva Boom Shiva
Amertume Boom Shiva Boom Shiva Boom Shiva

Fût : 30L

Proposée par : Bière Truck Montluçon

Bière Truck Brasserie du Born Amara

Amara

Brasseur : Brasserie du Born
40200 Mimizan

Catégorie : India Pale Ale

L’Amara, ce n’est pas pour les marins d’eau-douce qui ont peur de boire la tasse. Seuls en seront dignes ceux qui oseront traverser l’océan Indien en pinasse. Une IPA subtile, puissante et fière de son amertume.

6% Alc. Amara Amara Amara
Amertume Amara Amara Amara

Malts : Cara blond, Pale Ale

Fût : 20L & 30L

Proposée par : Bière Truck Landes

Bière Truck Brasserie Rosny Beer Guilty

Guilty

Brasseur : Brasserie Rosny Beer
40510 Seignosse

Catégorie : India Pale Ale

De type Indian Pale Ale, la Guilty est de loin la bière la plus houblonnée de la gamme Rosny. Savant mélange de différents houblons américains, elle offre une belle amertume en bouche ainsi que des notes florales très prononcées sur la longueur.

6% Alc. Guilty Guilty Guilty
Amertume Guilty Guilty Guilty

Malts : Pale Ale, Froment

Fût : 12,5L, 20L & 30L

Proposée par : Bière Truck Landes

Bière Truck Brasserie La Séquère Session IPA

Session IPA

Brasseur : Brasserie La Séquère
40510 Seignosse

Catégorie : India Pale Ale

Une IPA spécialement élaborée pour vous faire découvrir tout en légèreté (3,9%) ce style de bière, avec une amertume maîtrisée et des houblons très aromatiques. Un nouveau houblon est utilisé à chaque brassin afin de proposer à chaque fois de nouvelles saveurs.

3,9% Alc. Session IPA Session IPA Session IPA
Amertume Session IPA Session IPA Session IPA

Malts : Orge

Fût : 30L

Proposée par : Bière Truck Landes

Bière Truck Brasserie Kanaha Beer Wainui II

Wainui II

Brasseur : Brasserie Kanaha Beer
40600 Biscarrosse

Catégorie : India Pale Ale

Les houblons américains lui procurent une amertume puissante en bouche mais assure un bon équilibre avec les notes fruitées, dispensées par les houblons aromatiques. Sa robe est dorée et sa mousse est blanche et légère. Succès assuré lors des dégustations.

6,2% Alc. Wainui II Wainui II Wainui II
Amertume Wainui II Wainui II Wainui II

Malts : Orge. Malt bio mais certification non souhaitée.

Fût : 19L & 30L

Proposée par : Bière Truck Landes

Bière Truck Brasserie Kanaha Beer Wainui

Wainui

Brasseur : Brasserie Kanaha Beer
40600 Biscarrosse

Catégorie : India Pale Ale

Modérément houblonnée pour une India Pale Ale, liée à l’utilisation de houblons anglais doux. Amertume finale en retour de bouche qui s’estompe rapidement lors de la dégustation.

6% Alc. Wainui Wainui Wainui
Amertume Wainui Wainui Wainui

Malts : Orge. Malt bio mais certification non souhaitée.

Fût : 19L & 30L

Proposée par : Bière Truck Landes