Blonde, blanche, brune, ambrée, IPA, triple : il y en a pour tous les goûts ! Nous vous accompagnons dans vos choix : type, quantité, diversité…
Brasseur : Brasserie Rosny Beer
40510 Seignosse
Catégorie : Porter
La Cargo de chez Rosny Beer n’est pas une brune comme les autres. De type « Coffee Porter », elle est élaborée avec un objectif simple mais ambitieux : magnifier la bière brune ! Avec 6 malts différents, elle prend son temps pour arriver à maturité, mais le jeu en vaut la chandelle. A ses saveurs de café (fraîchement moulu à Hossegor !) viennent s’ajouter des arômes d’épices qui invitent au voyage et à la dégustation.
Malts : Pale Ale, Munich, Froment, Cara, Choco, Black
Fût : 12,5L, 20L & 30L
Proposée par : Bière Truck Landes & Gironde
Brasseur : Brasserie Rosny Beer
40510 Seignosse
Catégorie : Porter
La grande sœur de la Cargo, élaborée également à partir de 6 malts bien torréfiés. Elle bénéficie d’un double empâtage qui concentre au maximum les saveurs, et d’une infusion à froid de café artisanal, torréfié à 2 km de la brasserie. C’est une bière de garde par excellence, avec une texture unique légèrement liquoreuse.
Malts : Pale Ale, Munich, Biscuit, Choco, Black, Avoine
Fût : 12,5L, 20L & 30L
Proposée par : Bière Truck Landes & Gironde
Brasseur : Brasserie NK
63460 Teilhède
Catégorie : Stout
Bière brune type stout. Légère en bouche, elle révèle subtilement le goût prononcé des malts torréfiés. Carbonatation naturelle.
Malts : Pilsen, Pale Ale, Choco.
Proposée par : Bière Truck Montluçon
Brasseur : Brasserie L’Escource
40210 Escource
Catégorie : Brown Ale
Bière brassée façon whisky, aux malts fumés et tourbés, infusée aux copeaux de chêne. Une bière puissante et élégante … et très recherchée ! Wanted !
Malts : Pale Ale, Arome, Whisky, Fumé, Tourbé
Fût : 19L
Proposée par : Bière Truck Landes & Gironde
Brasseur : Brasserie Nautile
44400 Rezé
Catégorie : Stout
Apparence : robe noire avec une légère mousse blanche.
Nez : café.
Bouche : douce, torréfiée, légère.
Malts : Orge, Avoine.
Proposée par : Bière Truck Nantes
Brasseur : Brasserie des Sagnes
63560 Menat
Catégorie : Stout
Bière noire aux arômes de café fumé avec un corps enrichi par la présence d’avoine. Douceur, bonne amertume, pétillance légère, corps crémeux et dense.
Suggestions d’accords : saucisse fumée aux lentilles, Sainte-Maure de Touraine, bleu d’Auvergne, tiramisu.
Fût : 30L
Proposée par : Bière Truck Montluçon
Brasseur : Brasserie du Jugement Dernier
03800 Mazerier
Catégorie : Stout
Irish stout, peu amer mais au goût torréfié très prononcé. L’avoine et la levure irlandaise équilibrent le tout.
Malts : 100% cultivé et malté en Auvergne ! Malts d’orge (pale, munich torréfié 100 EBC, cara 100 EBC torréfié 800 EBC), malt d’avoine et orge cru torréfié
Fût : 10L, 20L & 30L
Proposée par : Bière Truck Montluçon
Brasseur : Brasserie de Lugazaut
40240 Vielle-Soubiran
Catégorie : Porter
Bière de caractère à découvrir ou re-découvrir. Elle laisse exprimer entièrement ses malts dont le malt fumé qui lui confère un caractère particulier. D’une robe noire intense, cette bière présente également une mousse légèrement brune. Cette bière a été élue “Médaille d’Or 2020 Catégorie Porter“ et “Trophée de la meilleure bière de la compétition 2020 Catégorie France“ au Concours International de Lyon.
Malts : Black, Crystal, Fumé, Munich, Pale, Tourambré
Fût : 20L & 30L
Proposée par : Bière Truck Landes & Gironde
Brasseur : Brasserie La P’tite Maiz’
37390 Notre-Dame-d’Oé
Catégorie : Stout
Un Oatmeal Stout sur des notes torréfiées de café et de chocolat, soyeux et rond en bouche. Le Bramling Cross étire la finale en apportant des saveurs discrètes de fruits noirs, cassis. Gourmande et équilibrée.
Malts : Pale Ale, Biscuit, Avoine, Crystal, Flocons d'orge et d'avoine, Chocolate, Black.
Fût : 30L
Proposée par : Bière Truck Tours
Brasseur : Brasserie Naturelle des Landes (BNL)
40170 Lit-et-Mixe
Catégorie : Stout
Bière noire façon café frappé. Notes chocolat.
Malts : Pilsen BIO, Chocolat BIO, lactose BIO, Avoine BIO.
Proposée par : Bière Truck Landes & Gironde