Les bières - Bière Truck

Blonde, blanche, brune, ambrée, IPA, triple : il y en a pour tous les goûts ! Nous vous accompagnons dans vos choix : type, quantité, diversité…

Cargo

Brasseur : Brasserie Rosny Beer
40510 Seignosse

Catégorie : Porter

La Cargo de chez Rosny Beer n’est pas une brune comme les autres. De type « Coffee Porter », elle est élaborée avec un objectif simple mais ambitieux : magnifier la bière brune ! Avec 6 malts différents, elle prend son temps pour arriver à maturité, mais le jeu en vaut la chandelle. A ses saveurs de café (fraîchement moulu à Hossegor !) viennent s’ajouter des arômes d’épices qui invitent au voyage et à la dégustation.

6,5% Alc.

Amertume

Malts : Pale Ale, Munich, Froment, Cara, Choco, Black

Fût : 12,5L, 20L & 30L

Proposée par : Bière Truck Landes & Gironde

Monsters 91

Brasseur : Brasserie Rosny Beer
40510 Seignosse

Catégorie : Porter

La grande sœur de la Cargo, élaborée également à partir de 6 malts bien torréfiés. Elle bénéficie d’un double empâtage qui concentre au maximum les saveurs, et d’une infusion à froid de café artisanal, torréfié à 2 km de la brasserie. C’est une bière de garde par excellence, avec une texture unique légèrement liquoreuse.

9,5% Alc.

Amertume

Malts : Pale Ale, Munich, Biscuit, Choco, Black, Avoine

Fût : 12,5L, 20L & 30L

Proposée par : Bière Truck Landes & Gironde

Arvern Darkness

Brasseur : Brasserie NK
63460 Teilhède

Catégorie : Stout

Bière brune type stout. Légère en bouche, elle révèle subtilement le goût prononcé des malts torréfiés. Carbonatation naturelle.

4,9% Alc.

Amertume

Malts : Pilsen, Pale Ale, Choco.

Proposée par : Bière Truck Montluçon

Dead or Alive

Brasseur : Brasserie L’Escource
40210 Escource

Catégorie : Brown Ale

Bière brassée façon whisky, aux malts fumés et tourbés, infusée aux copeaux de chêne. Une bière puissante et élégante … et très recherchée ! Wanted !

7% Alc.

Amertume

Malts : Pale Ale, Arome, Whisky, Fumé, Tourbé

Fût : 19L

Proposée par : Bière Truck Landes & Gironde

12 rounds – Dry Stout

Brasseur : Brasserie Nautile
44400 Rezé

Catégorie : Stout

Apparence : robe noire avec une légère mousse blanche.

Nez : café.

Bouche : douce, torréfiée, légère.

5% Alc.

Amertume

Malts : Orge, Avoine.

Proposée par : Bière Truck Nantes

Black Sands

Brasseur : Brasserie des Sagnes
63560 Menat

Catégorie : Stout

Bière noire aux arômes de café fumé avec un corps enrichi par la présence d’avoine. Douceur, bonne amertume, pétillance légère, corps crémeux et dense.

Suggestions d’accords : saucisse fumée aux lentilles, Sainte-Maure de Touraine, bleu d’Auvergne, tiramisu.

5,9% Alc.

Amertume

Fût : 30L

Proposée par : Bière Truck Montluçon

Abyss’ale

Brasseur : Brasserie du Jugement Dernier
03800 Mazerier

Catégorie : Stout

Irish stout, peu amer mais au goût torréfié très prononcé. L’avoine et la levure irlandaise équilibrent le tout.

4,5% Alc.

Amertume

Malts : 100% cultivé et malté en Auvergne ! Malts d’orge (pale, munich torréfié 100 EBC, cara 100 EBC torréfié 800 EBC), malt d’avoine et orge cru torréfié

Fût : 10L, 20L & 30L

Proposée par : Bière Truck Montluçon

Brune fumée

Brasseur : Brasserie de Lugazaut
40240 Vielle-Soubiran

Catégorie : Porter

Bière de caractère à découvrir ou re-découvrir. Elle laisse exprimer entièrement ses malts dont le malt fumé qui lui confère un caractère particulier. D’une robe noire intense, cette bière présente également une mousse légèrement brune. Cette bière a été élue “Médaille d’Or 2020 Catégorie Porter“ et “Trophée de la meilleure bière de la compétition 2020 Catégorie France“ au Concours International de Lyon.

6% Alc.

Amertume

Malts : Black, Crystal, Fumé, Munich, Pale, Tourambré

Fût : 20L & 30L

Proposée par : Bière Truck Landes & Gironde

Goat me a Stout

Brasseur : Brasserie La P’tite Maiz’
37390 Notre-Dame-d’Oé

Catégorie : Stout

Un Oatmeal Stout sur des notes torréfiées de café et de chocolat, soyeux et rond en bouche. Le Bramling Cross étire la finale en apportant des saveurs discrètes de fruits noirs, cassis. Gourmande et équilibrée.

6,8% Alc.