Blonde, blanche, brune, ambrée, IPA, triple : il y en a pour tous les goûts ! Nous vous accompagnons dans vos choix : type, quantité, diversité…
Brasseur : Brasserie Naturelle des Landes (BNL)
40170 Lit-et-Mixe
Catégorie : Stout
Bière noire façon café frappé. Notes chocolat.
Malts : Pilsen BIO, Chocolat BIO, lactose BIO, Avoine BIO.
Proposée par : Bière Truck Landes
Brasseur : Brasserie du Jugement Dernier
03800 Mazerier
Catégorie : Stout
Irish stout, peu amer mais au goût torréfié très prononcé. L’avoine et la levure irlandaise équilibrent le tout.
Malts : 100% cultivé et malté en Auvergne ! Malts d’orge (pale, munich torréfié 100 EBC, cara 100 EBC torréfié 800 EBC), malt d’avoine et orge cru torréfié
Fût : 10L, 20L & 30L
Proposée par : Bière Truck Montluçon
Brasseur : Brasserie La P’tite Maiz’
37390 Notre-Dame-d’Oé
Catégorie : Stout
Un Oatmeal Stout sur des notes torréfiées de café et de chocolat, soyeux et rond en bouche. Le Bramling Cross étire la finale en apportant des saveurs discrètes de fruits noirs, cassis. Gourmande et équilibrée.
Malts : Pale Ale, Biscuit, Avoine, Crystal, Flocons d'orge et d'avoine, Chocolate, Black.
Fût : 30L
Proposée par : Bière Truck Tours
Brasseur : Brasserie des Sagnes
63560 Menat
Catégorie : Stout
Bière noire aux arômes de café fumé avec un corps enrichi par la présence d’avoine. Douceur, bonne amertume, pétillance légère, corps crémeux et dense.
Suggestions d’accords : saucisse fumée aux lentilles, Sainte-Maure de Touraine, bleu d’Auvergne, tiramisu.
Fût : 30L
Proposée par : Bière Truck Montluçon
Brasseur : Brasserie Octopus
45380 Chaingy
Catégorie : Stout
Bière de haute et triple fermentation de type Stout. Brassée à partir d’un moût caractérisé par sa teneur en grains hautement torréfiés (couleur très foncée, goût café). Sa teneur en alcool et sa saveur de grains torréfiés en font une bière relativement légère. Noire comme la nuit avec des bordures écarlates et une mousse crémeuse couleur café, corps généreux et plein de saveur. Long final sucré et moyennement amer.
Fût : 20L & 30L
Proposée par : Bière Truck Tours
Brasseur : Brasserie NK
63460 Teilhède
Catégorie : Stout
Bière brune type stout. Légère en bouche, elle révèle subtilement le goût prononcé des malts torréfiés. Carbonatation naturelle.
Malts : Pilsen, Pale Ale, Choco.
Proposée par : Bière Truck Montluçon
Brasseur : Brasserie Nautile
44400 Rezé
Catégorie : Stout
Apparence : robe noire avec une légère mousse blanche.
Nez : café.
Bouche : douce, torréfiée, légère.
Malts : Orge, Avoine.
Proposée par : Bière Truck Nantes
Brasseur : Brasserie Elixkir
21800 Quetigny
Catégorie : Stout
Bière noire à l’avoine avec infusion de grains de café et grués de cacao.
Malts : Orge, Avoine
Proposée par : Bière Truck Côte d’Or
Brasseur : Brasserie L’Escource
40210 Escource
Catégorie : Stout
Un Stout onctueux au caractère affirmé (8%). Ses malts lui apportent une belle rondeur en bouche, et des épices de badiane et de noix de coco une douceur sucrée subtile. Un plaisir…impérial !
Malts : Pale Ale, Malt Back, Froment Chocolat, Carafa Special, Flocons d’Avoine
Fût : 19L
Proposée par : Bière Truck Landes