Chaque Bière Truck assure la promotion de brasseries artisanales, basées dans un rayon d’une heure. Retrouvez ici toutes les brasseries partenaires du réseau Bière Truck !
La brasserie du Bahus, c’est l’histoire d’un ancien chef de cuisine, Camille Ruggiero, qui a décidé de mettre ses connaissances culinaire et pâtissière au service de délicieuses recettes de bière. C’est aussi l’histoire d’un pari « un peu » fou, celui de ne fabriquer exclusivement que des bières éphémères. Pour ce faire, il travaille main dans la main avec des partenaires ultra-locaux, gravitant à quelques kilomètres de la brasserie : des fruits de Bahus-Soubiran, des légumes de Saint-Agnet, des fleurs sauvages de Garlin, des céréales de Pécorade, du miel d’Aire sur l’Adour, de la verveine de Sorbets, etc.
Partenaire(s) : Bière Truck Landes & Gironde
Kapsyl a été fondée en 2023 par Thibault, Valentin et Gillian. Trois amis d’enfance issus d’univers différents et complémentaires, brasseurs amateurs et passionnés par la bière « craft » depuis de nombreuses années. Leur vision est de créer des bières de qualité en adéquation avec leurs valeurs : du local, de la passion et surtout du goût !
Partenaire(s) : Bière Truck Tours
Jeune microbrasserie artisanale et indépendante implantée à Rezé, aux portes de Nantes, Nautile produit des bières spéciales avec passion. Fortement inspirées par l’univers de Jules Verne, lui-aussi né à Nantes, les bières Nautile nous font voyager d’un style à l’autre, de la tendance IPA, à la plus rare Dark Saison, en passant par la traditionnelle Triple et les bières vieillies en barriques et fûts.
Partenaire(s) : Bière Truck Nantes
La Brasserie des Monts de Guéret est née en 2021 de la collaboration de 3 frères passionnés de bière qui ont associé leurs compétences autour d’un projet commun, en revenant sur leur territoire de cœur : la Creuse. La brasserie élabore ses propres recettes de bières creusoises et produit ses bières selon des méthodes authentiques et traditionnelles. Cette production de bières est guidée par les valeurs essentielles de la brasserie : du goût, de l’authenticité, de la passion et du partage.
Partenaire(s) : Bière Truck Montluçon
La Brasserie L’Escource c’est une production qui se veut la plus locale possible, en privilégiant les circuits courts et la recherche constante de partenaires locaux (agriculteurs, apiculteurs, …). Matthias travaille tous ses produits avec passion. Chaque bière est une invitation à sortir des sentiers battus et à découvrir de nouvelles facettes du houblon, une plante magique !
Partenaire(s) : Bière Truck Landes & Gironde
AERoFAB souhaite faire découvrir de grandes variétés de bières artisanales en variant les styles et les arômes. L’élaboration des recettes n’est pas guidée par le rendement économique des matières premières, nous privilégions uniquement le goût !
Partenaire(s) : Bière Truck Nantes
Brasserie artisanale nantaise depuis 2019, attachée à son ancrage local par son approvisionnement local à 80% en matière première et 100% bio. Les bières produites sont traditionnelles avec une dominante anglaise. Nous mettons tout notre savoir-faire avec passion pour que nos bières soient partagées avec plaisir et convivialité.
Partenaire(s) : Bière Truck Nantes
Nao c’est… Un savant brassage : des bières artisanales et naturelles, brassées par une équipe audacieuse et passionnée de longue date. En plus de créer de la bonne bière, la brasserie utilise un système permettant de réduire sa consommation d’eau mais également son taux d’émission de CO2.
Partenaire(s) : Bière Truck Nantes
L’ancien Weldom de Mimizan abrite désormais la Brasserie du Born. Brasserie artisanale mimizannaise, elle a été créée par trois passionnés qui vous accueillent du mardi au samedi de 9h à 19h. Vous pouvez vous approvisionner en bière locale et découvrir tout le processus de fabrication de la bière du Born !
Partenaire(s) : Bière Truck Landes & Gironde
Créée en 1999, c’est en 2017 que la Brasserie des Sagnes a pris ses quartiers dans une ancienne école au lieu dit La Boule à Menat. Les trois salles de classe ont alors été transformées en salle de production, en « taproom » et en zone de stockage. Le matériel acquis progressivement au fil des années permet aujourd’hui de réaliser des brassins de 10 hectolitres (1000 litres) pour une production annuelle de 900 hectolitres. Chaque année, environ 15 recettes éphémères viennent enrichir la gamme de 6 bières permanentes, afin de proposer des styles variés, des plus classiques aux plus originaux.
Partenaire(s) : Bière Truck Montluçon