Bière Truck égouttoir surf

La carte des bières

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Blonde, blanche, brune, ambrée, IPA, triple : il y en a pour tous les goûts ! Nous vous accompagnons dans vos choix : type, quantité, diversité…

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Bières - Catégories
Bière artisanale blonde
Bière Truck Brasserie des Sagnes Owl Beer

Owl Beer

Brasseur : Brasserie des Sagnes
63560 Menat

Catégorie : Bitter et Pale Ale

Bière blonde fermentée avec une levure au profil « belge ». Agréable rondeur, douceur, amertume légère, bonne pétillance, corps moyen.

Suggestions d’accords : blanquette de veau, risotto asperges et parmesan, Langres au lait cru.

5,5% Alc. Owl Beer Owl Beer Owl Beer
Amertume Owl Beer Owl Beer Owl Beer

Fût : 30L

Proposée par : Bière Truck Montluçon

Bière artisanale ambrée
Bière Truck Brasserie des Sagnes Ambrée des Sagnes

Ambrée des Sagnes

Brasseur : Brasserie des Sagnes
63560 Menat

Catégorie : Hybrides Ambrées

Bière ambrée particulièrement douce, marquée par des notes de caramel et un corps léger. Pétillance vive et corps moyen.

Suggestions d’accords : potée auvergnate, cassoulet toulousain, Saint Nectaire, époisse, Paris-Brest.

6% Alc. Ambrée des Sagnes Ambrée des Sagnes Ambrée des Sagnes
Amertume Ambrée des Sagnes Ambrée des Sagnes Ambrée des Sagnes

Fût : 30L

Proposée par : Bière Truck Montluçon

Bière artisanale blonde
Bière Truck Brasserie des Sagnes Blonde des Sagnes

Blonde des Sagnes

Brasseur : Brasserie des Sagnes
63560 Menat

Catégorie : Bitter et Pale Ale

Bière blonde aux notes céréalières rappelant les origines fermières de la brasserie. Douce, légèrement amère, pétillance moyenne, corps moyen.

Suggestions d’accords : burger au Cantal jeune, tapenade d’olive verte, aubergine grillée.

5% Alc. Blonde des Sagnes Blonde des Sagnes Blonde des Sagnes
Amertume Blonde des Sagnes Blonde des Sagnes Blonde des Sagnes

Fût : 30L

Proposée par : Bière Truck Montluçon

Bière artisanale blanche
Bière Truck Brasserie des Sagnes White Lab Ale

White Lab Ale

Brasseur : Brasserie des Sagnes
63560 Menat

Bière de blé légère et fleurie, aux notes d’agrumes procurées par l’ajout de houblons en fermenteur. Bonne amertume, pointe d’acidité, bonne pétillance, corps moyen.

Suggestions d’accords : St Jacques poêlées, paëlla, tarte citron meringuée.

5% Alc. White Lab Ale White Lab Ale White Lab Ale
Amertume White Lab Ale White Lab Ale White Lab Ale

Fût : 30L

Proposée par : Bière Truck Montluçon

Bière Truck IPA
Bière Truck Brasserie des Sagnes Boom Shiva

Boom Shiva

Brasseur : Brasserie des Sagnes
63560 Menat

Catégorie : India Pale Ale

Bière sèche et amère, brassée avec de grandes quantités de houblons aux notes fruitées. Amertume vive, bonne pétillance, corps léger.

Suggestions d’accords : enchiladas mexicaines, curry indien, bavarois mangue passion.

5% Alc. Boom Shiva Boom Shiva Boom Shiva
Amertume Boom Shiva Boom Shiva Boom Shiva

Fût : 30L

Proposée par : Bière Truck Montluçon

Bière artisanale brune
Bière Truck Brasserie des Sagnes Black Sands

Black Sands

Brasseur : Brasserie des Sagnes
63560 Menat

Catégorie : Stout

Bière noire aux arômes de café fumé avec un corps enrichi par la présence d’avoine. Douceur, bonne amertume, pétillance légère, corps crémeux et dense.

Suggestions d’accords : saucisse fumée aux lentilles, Sainte-Maure de Touraine, bleu d’Auvergne, tiramisu.

5,9% Alc. Black Sands Black Sands Black Sands
Amertume Black Sands Black Sands Black Sands

Fût : 30L

Proposée par : Bière Truck Montluçon