Chaque Bière Truck assure la promotion de brasseries artisanales, basées dans un rayon d’une heure. Retrouvez ici toutes les brasseries partenaires du réseau Bière Truck !
Entreprise familiale créée en 2003. Toutes les bières sont BIO, non filtrées et non pasteurisées. Notre parti pris est de n’aromatiser aucune bière et de réduire au maximum les sucres résiduels. Toutes nos bières sont produites à partir d’une souche de levure unique. La nouveauté ? Les frangins Ludo & Steph se lancent dans la culture de leur propre houblon !
Partenaire(s) : Bière Truck Tours
Kapsyl a été fondée en 2023 par Thibault, Valentin et Gillian. Trois amis d’enfance issus d’univers différents et complémentaires, brasseurs amateurs et passionnés par la bière « craft » depuis de nombreuses années. Leur vision est de créer des bières de qualité en adéquation avec leurs valeurs : du local, de la passion et surtout du goût !
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Ouverte en 2013, la brasserie d’Emilie (la patronne) et Xavier (le brasseur) propose aujourd’hui 8 bières permanentes. Leurs bières sont sources de plaisir, de rafraîchissement, de réconfort. Un savant mélange d’art et d’alchimie, de passion et de précision.
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Vigneron depuis quatre générations, curieux, créatif et amateur de bonnes bières, il n’en fallait pas plus pour me lancer dans l’aventure et la création d’une brasserie artisanale : la Rodaie. Mes bières sont généreuses, gourmandes et aromatiques. Je suis en perpétuelle recherche de l’excellence et l’originalité. Mon objectif est la convivialité et le plaisir de partager une bonne bière à tout moment.
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Le Crafty Brewpub est le premier brewpub de Tours. Ouvert en juin 2018, sa volonté est de faire découvrir de nouvelles saveurs au travers de ses bières mais aussi d’autres brasseries.
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Brasserie de passionné, dont la quête est de faire redécouvrir cette boisson par un prisme atypique, contemporaine et pleine de vie. Loin des financements participatifs et prêts de banque, l’aventure Fagot tourbillonne dans un secteur à 20 km de la brasserie, pour l’instant.
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Le projet de la MBT ? Ressusciter la tradition brassicole à Tours, créer des recettes inédites et convertir les buveurs de bières indus’ en fous de bières artisanales qui ont du goût. Installé en 2017 à La Riche, Brice aime faire tout, tout seul, du début à la fin : brasser, gérer le temps et la flamme. 2 bières constantes, 1 éphémère tous les deux mois et des brassins personnalisés.
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Brasseurs nomades depuis 2011, Christophe Le Gall et Quentin Besnard fondent la brasserie La P’tite Maiz’ à Notre Dame d’Oé (37) en 2017. Les deux brasseurs prônent l’originalité dans chacune de leurs créations et multiplient « collab’ » ou bières exclusives, toujours à la recherche d’expériences gustatives nouvelles.
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Jean-Baptiste a créé sa brasserie en 2023 à Veigné, au cœur de la vallée de l’Indre. Fort d’une expérience commerciale chez un industriel pendant 5 ans, il a vu évoluer les mœurs autour du produit bière.
Après un tour du monde d’un an où il fait le tour des styles de bières, il souhaite développer une gamme de bières pour faire découvrir cet univers au plus grand nombre. Travailler les styles d’origine pour initier les débutants et refaire découvrir aux plus initiés.
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Créée en 2023 par Frédéric Guillon et Nicolas Mignet, la brasserie « Showtime ! » s’est donnée dès le départ une ligne éditoriale claire : malts artisanaux bios et français, houblons français ou européens, pas d’adjonction chimique dans le processus de fabrication. Elle crée des bières contemporaines sortant des modes, subtiles, sincères et sans artifices.
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