Blonde, blanche, brune, ambrée, IPA, triple : il y en a pour tous les goûts ! Nous vous accompagnons dans vos choix : type, quantité, diversité…
Brasseur : Brasserie La P’tite Maiz’
37390 Notre-Dame-d’Oé
Catégorie : India Pale Ale
Quatrième version de notre gamme consacrée à l’exploration des différents houblons existants ! Cette Single Hop, au renommé «Simcoe», développe des saveurs florales et exotiques, permettant de cacher les 8% alc.vol.
Malts : Pils
Fût : 30L
Proposée par : Bière Truck Tours
Brasseur : Brasserie La P’tite Maiz’
37390 Notre-Dame-d’Oé
Catégorie : Fruity Pale Ale
Une belle couleur, un joli nez et une bouche complexe. Nous avons misé sur le combo Framboise/Cassis/Yuzu pour une fraicheur efficace et un fruité explosif. Acidité et gourmandise sont mises à l’honneur dans cette Pale Ale estivale !
Malts : Pils, Blé et Flocons d'Avoine
Fût : 30L
Proposée par : Bière Truck Tours
Brasseur : Brasserie La P’tite Maiz’
37390 Notre-Dame-d’Oé
Catégorie : Bitter et Pale Ale
Une Pale Ale peu commune, rafraîchissante et amère, aux arômes délectables de fruits tropicaux, tirant en fin de bouche sur l’herbacé. Une texture fine et délicate et des saveurs préservées par une fine mousse. Sèche et fruitée.
Malts : Pale Ale, Pils, Flocons d'orge.
Fût : 30L
Proposée par : Bière Truck Tours
Brasseur : Brasserie La P’tite Maiz’
37390 Notre-Dame-d’Oé
Catégorie : Bière acidulée
Une fois servie, la couleur donne envie ! L’acidité, apportée par la combinaison de la griotte et du style de la bière, en fait une boisson rafraichissante et facile à boire. Tant mieux, elle n’est qu’à 3,5% d’alcool.
Malts : Pils, Blé et Flocon de Blé
Fût : 30L
Proposée par : Bière Truck Tours
Brasseur : Brasserie La P’tite Maiz’
37390 Notre-Dame-d’Oé
Catégorie : India Pale Ale
Session IPA désaltérante et très peu amère, sur des notes de citron et lychees. Sèche, elle est faite pour être bue sans retenue (avec modération) de 18 à 118 ans. Légère et dans l’air du temps.
Malts : Pilsen, Blé, Flocons d'avoine
Fût : 30L
Proposée par : Bière Truck Tours
Brasseur : Brasserie La P’tite Maiz’
37390 Notre-Dame-d’Oé
Catégorie : Weizen
Cette weizenbier a une très belle robe blanc laiteux qui attire l’oeil. Au nez, des agrumes et de la fraicheur, c’est fruité et ça donne envie. En bouche, du fruit, du blé, du corps (50% de blé !) et une finale légèrement épicée, sur le clou de girofle, apportée par le travail de la levure allemande Munich. Facile à boire et désaltérante.
Malts : Pilsen, Blé, Flocons de blé.
Fût : 30L
Proposée par : Bière Truck Tours
Brasseur : Brasserie La P’tite Maiz’
37390 Notre-Dame-d’Oé
Catégorie : Bitter et Pale Ale
Une Pale Ale avec ajout de lactose et de jus citron, infusée de thé vert. Une jolie robe blonde sous une fine mousse. Un nez de lactose et d’agrumes. En bouche, la verdure du thé et la douceur du lactose se marient subtilement avant un final rond et amer. Un ensemble équilibré et frais.
Malts : Pale Ale, Pils, Flocons d'avoine.
Fût : 30L
Proposée par : Bière Truck Tours
Brasseur : Brasserie La P’tite Maiz’
37390 Notre-Dame-d’Oé
Catégorie : Stout
Un Oatmeal Stout sur des notes torréfiées de café et de chocolat, soyeux et rond en bouche. Le Bramling Cross étire la finale en apportant des saveurs discrètes de fruits noirs, cassis. Gourmande et équilibrée.
Malts : Pale Ale, Biscuit, Avoine, Crystal, Flocons d'orge et d'avoine, Chocolate, Black.
Fût : 30L
Proposée par : Bière Truck Tours
Brasseur : Brasserie La P’tite Maiz’
37390 Notre-Dame-d’Oé
Catégorie : India Pale Ale
Cette IPA se démarque par le travail de ses houblons anglais et néo-zélandais à forts caractères. Ils confèrent à cette bière un nez « bonbon » et une bouche résineuse, tirant sur l’aiguille de pin. Une bière rigoureuse, plutôt typée anglaise – avec un dry hopping 100 % Admiral – à l’encontre des IPA très « agrumes, tropiques, mangue ». Typée, amère et agréable.
Malts : Pale Ale, Munich II, Blé, Carapils, Melanoidin.
Fût : 30L
Proposée par : Bière Truck Tours
Brasseur : Brasserie La P’tite Maiz’
37390 Notre-Dame-d’Oé
Catégorie : India Pale Ale
Le blé s’exprime clairement dans cette bière autant sur le visuel trouble que sur le gustatif. Les houblons néo-zélandais lui donnent un coté très rafraichissant, les 7,1% alc.vol. sont presque imperceptibles… attention aux dérapages !
Malts : Pilsner, Pale Ale, Blé, Flocons de blé, Malt acide.
Fût : 30L
Proposée par : Bière Truck Tours