Chaque Bière Truck assure la promotion de brasseries artisanales, basées dans un rayon d’une heure. Retrouvez ici toutes les brasseries partenaires du réseau Bière Truck !
Le projet de la MBT ? Ressusciter la tradition brassicole à Tours, créer des recettes inédites et convertir les buveurs de bières indus’ en fous de bières artisanales qui ont du goût. Installé en 2017 à La Riche, Brice aime faire tout, tout seul, du début à la fin : brasser, gérer le temps et la flamme. 2 bières constantes, 1 éphémère tous les deux mois et des brassins personnalisés.
Partenaire(s) : Bière Truck Tours
Implantée sur le Puy de Montaury à Teilhède depuis 2019, la Brasserie NK produit des bières avec des malts, des houblons français et auvergnats mais aussi des houblons du monde pour des IPA puissantes et résineuses. Toutes les bières fermentent sous pression et sont carbonatées naturellement (pas d’ajout de Co² artificiel). Elles restent en garde 21 jours minimum à 0°c puis sont filtrées pour une meilleure qualité gustative, conditionnées en fût à poche ou bouteilles 33cl. La gamme des 6 bières permanentes et plusieurs éphémères sont à découvrir au brewpub NK, rattaché à la brasserie sur un site exceptionnel à Teilhède et bien sûr dans votre Bière Truck Montluçon !
Partenaire(s) : Bière Truck Montluçon
Ouverte en 2013, la brasserie d’Emilie (la patronne) et Xavier (le brasseur) propose aujourd’hui 8 bières permanentes. Leurs bières sont sources de plaisir, de rafraîchissement, de réconfort. Un savant mélange d’art et d’alchimie, de passion et de précision.
Partenaire(s) : Bière Truck Tours
Kanaha Beer est une brasserie artisanale, située à Biscarrosse, dans le Sud-Ouest de la France. Nous brassons localement des bières de type anglo-saxon, à l’aide de malts exclusivement issus de l’agriculture biologique. Nous respectons les vraies traditions brassicoles, nos bières font l’objet d’une refermentation en bouteille. Avec Kanaha Beer, vous dégusterez des bières artisanales, de qualité, savoureuses et élaborées avec passion.
Partenaire(s) : Bière Truck Landes & Gironde
La Brasserie L’Escource c’est une production qui se veut la plus locale possible, en privilégiant les circuits courts et la recherche constante de partenaires locaux (agriculteurs, apiculteurs, …). Matthias travaille tous ses produits avec passion. Chaque bière est une invitation à sortir des sentiers battus et à découvrir de nouvelles facettes du houblon, une plante magique !
Partenaire(s) : Bière Truck Landes & Gironde
Lors de l’arrivée de Justin en France, les bières fortement houblonnées (IPA et consorts) étaient encore peu populaires dans l’hexagone. Alors désireux de retrouver ces saveurs lui rappelant sa Californie natale, il créa en 2014 la microbrasserie Grizzly. Grâce aux arrivées successives de Ben, P-E et Gaël, les quatre amis sont désormais en mesure de proposer toute l’année une large gamme de bières variées, régulières et éphémères.
Partenaire(s) : Bière Truck Montluçon
Nous venons du Nord de la France, berceau de la bière ! C’est ce savoir-faire que nous avons souhaité emporter à Capbreton et partager avec vous en ouvrant en 2016 la Brasserie Cath’. Notre objectif : redonner ses lettres de noblesse à la bière, mettre en avant son élégance et prouver qu’elle peut sublimer nos repas. Notre marque de fabrique : adapter le profil des bières du Nord à la savoureuse gastronomie du Sud-Ouest. En témoigne par exemple notre bière La Dorée spécialement conçue pour accompagner le magret de canard. Avec élégance, tempérament et équilibre, nos bières vont vous ravir !
Partenaire(s) : Bière Truck Landes & Gironde
La brasserie du Bahus, c’est l’histoire d’un ancien chef de cuisine, Camille Ruggiero, qui a décidé de mettre ses connaissances culinaire et pâtissière au service de délicieuses recettes de bière. C’est aussi l’histoire d’un pari « un peu » fou, celui de ne fabriquer exclusivement que des bières éphémères. Pour ce faire, il travaille main dans la main avec des partenaires ultra-locaux, gravitant à quelques kilomètres de la brasserie : des fruits de Bahus-Soubiran, des légumes de Saint-Agnet, des fleurs sauvages de Garlin, des céréales de Pécorade, du miel d’Aire sur l’Adour, de la verveine de Sorbets, etc.
Partenaire(s) : Bière Truck Landes & Gironde
Fondée fin 2017 par Vanessa et Luc, rencontrés sur les bancs de la faculté de Dijon, la brasserie propose une gamme de 7 bières permanentes de différents styles (blanche type belge, IPA américaine, Porter fumé…), ainsi que de nombreuses bières éphémères au cours de l’année !
Partenaire(s) : Bière Truck Côte d’Or
90 BPM c’est l’histoire de Léo et Victor, deux copains passionnés de bière craft qui brassaient depuis pas mal d’années dans leur garage. Et puis un jour, ils se sont dit que ça serait encore mieux de partager leurs créations avec vous. Parce que la bière craft n’est pas réservée qu’aux experts, nos bières sont faites pour plaire au novice comme au passionné.
Partenaire(s) : Bière Truck Côte d’Or