Blonde, blanche, brune, ambrée, IPA, triple : il y en a pour tous les goûts ! Nous vous accompagnons dans vos choix : type, quantité, diversité…
Brasserie Rosny Beer
40510 Seignosse
Catégorie : Houblonnée/amère
Catégorie : Légère/rafraîchissante
Une bière blonde de type « American Pale Ale ». Fière de son amertume, elle se différencie de la blonde classique par l’utilisation d’une grande quantité de houblons (français et américains) et d’une levure américaine réputée. Sa bouche prononcée est complétée par des parfums de fleurs, voire de fruits, obtenus grâce à la technique du « Dry Hopping », qui consiste à ajouter des houblons pendant la maturation.
Proposée par : Bière Truck Landes & Gironde
Brasserie Rosny Beer
40510 Seignosse
Catégorie : Ambrée/torréfiée
Avec la Burning Monk, nous avons décidé de revisiter les bières ambrées classiques, dénommées également « Amber Ale ». La couleur de la bière tend vers le roux avec des notes cuivrées. Au nez vous pourrez ressentir des effluves légères d’épices et de zeste d’agrumes. Enfin en bouche, sa rondeur, sa mousse épaisse et son parfum de céréales marqué vous feront redécouvrir ce style de bières tant apprécié de nos voisins de la Mer du Nord.
Proposée par : Bière Truck Landes & Gironde
Brasserie Rosny Beer
40510 Seignosse
Catégorie : Légère/rafraîchissante
The Helter est une bière de soif par excellence, légère en alcool mais néanmoins goûteuse et rafraîchissante. Le défi sur cette recette a été de réussir à donner des saveurs d’agrumes typiques des bières blanches de façon entièrement naturelle, c’est-à-dire sans épices ou arômes ajoutés.
Proposée par : Bière Truck Landes & Gironde
Brasserie Rosny Beer
40510 Seignosse
Catégorie : Ambrée/torréfiée
La Cargo de chez Rosny Beer n’est pas une brune comme les autres. De type « Coffee Porter », elle est élaborée avec un objectif simple mais ambitieux : magnifier la bière brune ! Avec 6 malts différents, elle prend son temps pour arriver à maturité, mais le jeu en vaut la chandelle. A ses saveurs de café (fraîchement moulu à Hossegor !) viennent s’ajouter des arômes d’épices qui invitent au voyage et à la dégustation.
Proposée par : Bière Truck Landes & Gironde
Brasserie Rosny Beer
40510 Seignosse
Catégorie : Houblonnée/amère
De type India Pale Ale, la Guilty est de loin la bière la plus houblonnée de la gamme Rosny. Savant mélange de différents houblons américains, elle offre une belle amertume en bouche ainsi que des notes florales très prononcées sur la longueur.
Proposée par : Bière Truck Landes & Gironde
Brasserie Rosny Beer
40510 Seignosse
Catégorie : Ambrée/torréfiée
La grande sœur de la Cargo, élaborée également à partir de 6 malts bien torréfiés. Elle bénéficie d’un double empâtage qui concentre au maximum les saveurs, et d’une infusion à froid de café artisanal, torréfié à 2 km de la brasserie. C’est une bière de garde par excellence, avec une texture unique légèrement liquoreuse.
Proposée par : Bière Truck Landes & Gironde
Brasserie Rosny Beer
40510 Seignosse
Catégorie : Houblonnée/amère
Catégorie : Légère/rafraîchissante
Une bière blonde dont l’originalité tient de l’utilisation des houblons américains Citra et Cascade en majorité. Un nez léger, résolument porté sur l’agrume. En bouche, elle est relativement sèche, avec une fine amertume qui la distingue des bières blondes classiques. C’est une bière rafraîchissante, idéale pour accompagner une belle journée ensoleillée.
Proposée par : Bière Truck Landes & Gironde