Les bières
On vous accompagne dans vos choix (type, quantité, diversité) autour d'une dégustation !
Loirette – Ambrée
Brasseur : La Pigeonnelle
Céré-la-Ronde (37)
Bière ambrée, pur malt d’orge, non filtrée, non pasteurisée. Elle titre à 7,5 % d'alcool et développe les arômes caractéristiques de caramel.
Malts : Orge
Fût : 20L & 30L
Farmer Ambrée
Brasseur : La Rodaie
St-Nicolas-de-Bourgueil (37)
Des saveurs de miel et de nougat apportant richesse et onctuosité en bouche. Un très bel équilibre pour cette les amateurs ou non de bières ambrées.
Malts : Pilsen et autres Malts
Fût : 30L
Pigeonoël
Brasseur : La Pigeonnelle
Céré-la-Ronde (37)
Bière brune pur malt d’orge et seigle, titrant à 8,5 % alcool.
Malts : Orge et Seigle
Fût : 20L
1429 Ambrée
Brasseur : Octopus
Chaingy (45)
Catégorie : Bitter et Pale Ale
Bière de haute et triple fermentation de type « Anglais » Pale Ale, Bitter. 4 malts d’orge avec une proportion de malt caramel ambré et de malt chocolat. Houblon anglais. Bière douce de couleur rougeâtre (grains d'orge grillés), légèrement sucrée et maltée. Arômes de caramel, la note finale est légèrement céréales grillées. Arômes de houblon presque absents, faisant une bière particulièrement douce à déguster.
Malts : 4 malts d'orge, Caramel, Chocolat
Fût : 20L & 30L
Ambrée
Brasseur : Crafty BrewPub
Tours (37)
Une ambrée qui développe de beaux arômes cuivrés et caramels. Une bière bien sucrée offrant tout de même un très bel équilibre en dégustation.
Malts : Orge
Fût : 30L