La carte des bières

Smash Mosaïc

Brasserie NK
63460 Teilhède

Catégorie : Houblonnée/amère

Bière IPA brassée avec un seul malt et un seul houblon (mosaïc).Houblonnée six fois pour extraire toutes les richesses du houblon. Belle amertume, nez très floral.

6,5% Alc.

Proposée par : Bière Truck Montluçon

IPA

Brasserie des Ducs
21110 LONGCHAMP

Catégorie : Houblonnée/amère

Bière blonde fortement houblonnée (chinook, citra, mosaïc), à l’amertume franche et aux arômes de fruits tropicaux.

6,5% Alc.

Proposée par : Bière Truck Côte d’Or

Noie ton citra

Brasserie Fagot
37380 REUGNY

Catégorie : Houblonnée/amère

Blonde ultra pintable aux notes puissantes d’agrumes et légères de fruits exotiques. Une IPA dans le style East coast. Amertume ultra modérée pour une aromatique explosive. Tout ce qu’on attend d’une IPA en ce moment !

6,5% Alc.

Proposée par : Bière Truck Tours

Don’t worry, be IPA

Brasserie La P’tite Maiz’
37390 Notre-Dame-d’Oé

Catégorie : Houblonnée/amère

Cette IPA se démarque par le travail de ses houblons anglais et néo-zélandais à forts caractères. Ils confèrent à cette bière un nez « bonbon » et une bouche résineuse, tirant sur l’aiguille de pin. Une bière rigoureuse, plutôt typée anglaise – avec un dry hopping 100 % Admiral – à l’encontre des IPA très « agrumes, tropiques, mangue ». Typée, amère et agréable.

6,1% Alc.

Proposée par : Bière Truck Tours

Cap’Rousse IPA

Brasserie Cath’
40130 Capbreton

Catégorie : Ambrée/torréfiée

Catégorie : Houblonnée/amère

Une bière rousse gourmande et généreuse. Cette IPA à la robe cuivrée présente un très bel équilibre gustatif grâce à ses houblons fruités. Elle s’accordera à merveille avec des desserts chocolatés ou aux fruits rouges.

7% Alc.

Proposée par : Bière Truck Landes & Gironde

Infern’ale

Brasserie du Jugement Dernier
03800 Mazerier

Catégorie : Houblonnée/amère

Double IPA férocement « west coast », avec beaucoup de corps, de malt, d’amertume et d’aromatique, le taux d’alcool permettant d’harmoniser le tout. Les houblons utilisés (Centennial et Chinook) lui confère des arômes résineuses et épicés.

8% Alc.

Proposée par : Bière Truck Montluçon

Brut’ale

Brasserie du Jugement Dernier
03800 Mazerier

Catégorie : Houblonnée/amère

India pale ale traditionnelle anglaise « old school ». Le houblon Fuggle lui apporte des arômes épicés, résineux et floraux plutôt que fruité comme les IPA de style américaine. La levure est une « Burton » anglaise et donne une bière très équilibrée entre le corps, l’amer bien présent et l’aromatique houblonné.

6,5% Alc.

Proposée par : Bière Truck Montluçon

IPA

Brasserie NK
63460 Teilhède

Catégorie : Houblonnée/amère

Bière type « West Coast IPA » alliant la rondeur des malts avec la puissance des houblons. Une belle mise en avant d’une amertume sèche et résineuse. Carbonatation naturelle.

6,1% Alc.

Proposée par : Bière Truck Montluçon

Hazy Tahu

Brasserie La P’tite Maiz’
37390 Notre-Dame-d’Oé

Catégorie : Houblonnée/amère

Catégorie : Puissante/chaleureuse

Nous vous voyons !!! Amatrices et amateurs de trucs qui tapent à 8 bourrins, cette Double IPA gonflée aux houblons Talus & Simcoe est faite pour vous ! C’est rond, fruité et pourtant pintable. Vas-y t’as vu !

8% Alc.

Proposée par : Bière Truck Tours

Triple Rock IPA

Brasserie L’Escource
40210 Escource

Catégorie : Houblonnée/amère

Catégorie : Puissante/chaleureuse

Vous rêviez d’une Triple IPA Ambrée ? La bière parfaite pour une soirée Rock’n Roll… Ça tombe bien, c’est pile poil l’esprit de cette bière ambrée de caractère (8,5%). Un goût prononcé, une amertume franche et cinq houblons différents pour exciter vos papilles !

8,5% Alc.

Proposée par : Bière Truck Landes & Gironde