Blonde, blanche, brune, ambrée, IPA, triple : il y en a pour tous les goûts ! Nous vous accompagnons dans vos choix : type, quantité, diversité…
Brasserie Les Brassés
44000 NANTES
Catégorie : Légère / Rafraîchissante
Blonde Pale Ale aux notes céréalières et florales. 100% du houblon est ligérien de chez Mathieu Cosson à Bourgneuf-en-Rez.
Proposée par : Bière Truck Nantes
Brasserie des Sagnes
63560 Menat
Catégorie : Houblonnée / Amère
Bière sèche et amère, brassée avec de grandes quantités de houblons aux notes fruitées. Amertume vive, bonne pétillance, corps léger.
Suggestions d’accords : enchiladas mexicaines, curry indien, bavarois mangue passion.
Proposée par : Bière Truck Montluçon
Brasserie Kanaha Beer
40600 Biscarrosse
Catégorie : Légère / Rafraîchissante
Cette bière présente une robe blonde et une mousse aérienne. Les notes de malt perceptibles au nez et en bouche, suivi des arômes de houblons nobles. Les houblons amérisants lui confèrent une amertume légère. Contrairement à sa sœur, la Lager est une fermentation basse température. Elle distille des bulles fines en bouche et a un côté plus rafraichissant. Elle est très appréciée en période de forte chaleur.
Proposée par : Bière Truck Landes & Gironde
Brasserie La Source
21160 Perrigny-lès-Dijon
Catégorie : Légère / Rafraîchissante
Bière blonde de fermentation haute, de type Pale Ale anglaise, brassée avec des houblons français et allemands. Légère en bouche et en amertume, avec quelques notes fruitées, elle est très désaltérante.
Proposée par : Bière Truck Côte d’Or
Brasserie La P’tite Maiz’
37390 Notre-Dame-d’Oé
Catégorie : Légère / Rafraîchissante
Cette weizenbier a une très belle robe blanc laiteux qui attire l’oeil. Au nez, des agrumes et de la fraicheur, c’est fruité et ça donne envie. En bouche, du fruit, du blé, du corps (50% de blé !) et une finale légèrement épicée, sur le clou de girofle, apportée par le travail de la levure allemande Munich. Facile à boire et désaltérante.
Proposée par : Bière Truck Tours
Brasserie des Monts de Guéret
23000 Guéret
Catégorie : Ambrée / Torréfiée
Cette bière à la texture onctueuse est obtenue à partir de malts d’orge issus de touraillages à différentes intensités de chaleur qui offrent une saveur caramélisée et des notes subtiles de noisette. Le travail de houblonnage à cru lui confère son côté gourmand.
Proposée par : Bière Truck Montluçon
Brasserie Cath’
Capbreton (Landes)
Catégorie : Légère / Rafraîchissante
Une bière légère et gourmande, avec une amertume maîtrisée qui permet de laisser pleinement s’exprimer les arômes issus d’houblons américains sélectionnés avec soin. Notes de fruits tropicaux, de litchi et d’arômes maltés.
Proposée par : Bière Truck Landes & Gironde
Brasserie Elixkir
21800 Quetigny
Catégorie : Ambrée / Torréfiée
Bière noire à l’avoine avec infusion de grains de café et grués de cacao.
Proposée par : Bière Truck Côte d’Or
Brasserie des Sagnes
63560 Menat
Catégorie : Ambrée / Torréfiée
Bière ambrée particulièrement douce, marquée par des notes de caramel et un corps léger. Pétillance vive et corps moyen.
Suggestions d’accords : potée auvergnate, cassoulet toulousain, Saint Nectaire, époisse, Paris-Brest.
Proposée par : Bière Truck Montluçon
Brasserie La Source
21160 Perrigny-lès-Dijon
Catégorie : Puissante / Chaleureuse
Bière blonde de fermentation haute, de type bière d’abbaye. Ronde en bouche et équilibrée, elle offre une subtile note d’agrumes grâce au houblon américain utilisé dans sa recette.
Proposée par : Bière Truck Côte d’Or