La carte des bières

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Blonde, blanche, brune, ambrée, IPA, triple : il y en a pour tous les goûts ! Nous vous accompagnons dans vos choix : type, quantité, diversité…

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Bière Truck Micro-brasserie de Tours Blanche mûre

Blanche Mûre

Brasseur : Micro Brasserie de Tours (MBT)
37520 La Riche

Catégorie : Bière acidulée

Une bière née de la rencontre entre le restaurant le Vieux Mûrier (une excellente adresse basée à Tours) et la Micro-Brasserie de Tours. Une blanche très rafraichissante avec un subtil goût de mûre au nez et en fin de bouche ! Cette bière fruitée (pas sucrée) saura sans nul doute combler votre palais.

5% Alc. Blanche Mûre Blanche Mûre Blanche Mûre
Amertume Blanche Mûre Blanche Mûre Blanche Mûre

Malts : Orge et Blé

Fût : 30L

Proposée par : Bière Truck Tours

Bière Micro Brasserie de Tours MBT New Better Juice

Bitter Juice

Brasseur : Micro Brasserie de Tours (MBT)
37520 La Riche

Catégorie : India Pale Ale

Houblonnée Cascade-Mosaic, amertume modérée, aromatique puissant (fruits tropicaux, pin).

5% Alc. Bitter Juice Bitter Juice Bitter Juice
Amertume Bitter Juice Bitter Juice Bitter Juice

Malts : Pale, Caramunich, Blé, Avoine.

Fût : 30L

Proposée par : Bière Truck Tours

Bière Truck Brasserie 90 BPM Brewing Co Singes Futur

Singes du futur

Brasseur : Brasserie 90 BPM Brewing Co
21000 DIJON

Catégorie : India Pale Ale

Une IPA juteuse et peu amère aux notes d’agrumes et de mangue.

6% Alc. Singes du futur Singes du futur Singes du futur
Amertume Singes du futur Singes du futur Singes du futur

Malts : Avoine, Blé, Pils.

Proposée par : Bière Truck Côte d’Or

Bière Truck Brasserie Fagot Noie ton citra

Noie ton citra

Brasseur : Brasserie Fagot
37380 REUGNY

Catégorie : India Pale Ale

Blonde ultra pintable aux notes puissantes d’agrumes et légères de fruits exotiques. Une IPA dans le style East coast. Amertume ultra modérée pour une aromatique explosive. Tout ce qu’on attends d’une IPA en ce moment !

6,5% Alc. Noie ton citra Noie ton citra Noie ton citra
Amertume Noie ton citra Noie ton citra Noie ton citra

Malts : Pils, Maris Otter, Carapils.

Proposée par : Bière Truck Tours

Bio Bière Truck Brasserie La BAB Pale Ale

Pale Ale

Brasseur : Brasserie Artisanale de Bourgogne (BAB)
71510 Chamilly

Catégorie : Bitter et Pale Ale

Bière blonde aux reflets dorés et à la mousse claire. Des notes exotiques et florales , apportées par l’ajout du houblon à froid (DH). Une bière de type American Pale Ale qui se boit avec une facilité déconcertante ! Bière désaltérante et harmonieuse.

5% Alc. Pale Ale Pale Ale Pale Ale
Amertume Pale Ale Pale Ale Pale Ale

Malts : Pilsen Nature, Cara Clair

Fût : 20L & 30L

Proposée par : Bière Truck Côte d’Or

Bière Truck Brasserie La Séquère Amber Ale

Amber Ale

Brasseur : Brasserie La Séquère
40510 Seignosse

Catégorie : Bitter et Pale Ale

Une bière ambrée légère à la belle robe cuivrée. Plusieurs fois primée, cette bière a notamment obtenu en 2020 la médaille d’argent de sa catégorie au Concours international de Lyon.

4,9% Alc. Amber Ale Amber Ale Amber Ale
Amertume Amber Ale Amber Ale Amber Ale

Malts : Orge et Froment

Fût : 30L

Proposée par : Bière Truck Landes & Gironde

Bière Truck Brasserie NK Arvern IPA

Arvern IPA

Brasseur : Brasserie NK
63460 Teilhède

Catégorie : India Pale Ale

Une IPA trapue aux houblons 100% auvergnats. Large palette aromatique, puissante, résineuse, longue amertume en bouche. Carbonatation naturelle.

7% Alc. Arvern IPA Arvern IPA Arvern IPA
Amertume Arvern IPA Arvern IPA Arvern IPA

Malts : Pale Ale, Pilsen, Caravienne.

Proposée par : Bière Truck Montluçon

Bière Truck Brasserie des Ducs Smoked Pale Ale

Pale Ale

Brasseur : Brasserie des Ducs
21110 LONGCHAMP

Catégorie : Ale américaine

Bière blonde légère à l’amertume modérée, développant des arômes de fruits tropicaux (litchi, pamplemousse, mangue…).

5,4% Alc. Pale Ale Pale Ale Pale Ale
Amertume Pale Ale Pale Ale Pale Ale

Malts : Orge, Blé.

Proposée par : Bière Truck Côte d’Or

Bière Octopus Blanche

1429 Blanche

Brasseur : Brasserie Octopus
45380 Chaingy

Catégorie : Weizen

Bière de haute et triple fermentation de type Weizenbier d’Allemagne. Malts de blé (60%) et d’orge. Bière rafraichissante, très légèrement houblonnée avec un goût peu amer aux flaveurs d’agrumes et de banane. Sa couleur est claire, la mousse est fine, à noter une forte teneur en gaz.

4% Alc. 1429 Blanche 1429 Blanche 1429 Blanche
Amertume 1429 Blanche 1429 Blanche 1429 Blanche

Malts : Blé (60%), Orge

Fût : 20L & 30L

Proposée par : Bière Truck Tours

La P'tite Maiz' Fracayu Le Le

Fracayu Le Le

Brasseur : Brasserie La P’tite Maiz’
37390 Notre-Dame-d’Oé

Catégorie : Fruity Pale Ale

Une belle couleur, un joli nez et une bouche complexe. Nous avons misé sur le combo Framboise/Cassis/Yuzu pour une fraicheur efficace et un fruité explosif. Acidité et gourmandise sont mises à l’honneur dans cette Pale Ale estivale !

6% Alc. Fracayu Le Le Fracayu Le Le Fracayu Le Le
Amertume Fracayu Le Le Fracayu Le Le Fracayu Le Le

Malts : Pils, Blé et Flocons d'Avoine

Fût : 30L

Proposée par : Bière Truck Tours