Les bières - Bière Truck

Blonde, blanche, brune, ambrée, IPA, triple : il y en a pour tous les goûts ! Nous vous accompagnons dans vos choix : type, quantité, diversité…

Abyss’ale

Brasserie du Jugement Dernier
03800 Mazerier

Catégorie : Ambrée / Torréfiée

Irish stout, peu amer mais au goût torréfié très prononcé. L’avoine et la levure irlandaise équilibrent le tout.

4,5% Alc.

Proposée par : Bière Truck Montluçon

Nanu nanu

Brasserie Rosny Beer
40510 Seignosse

Catégorie : Houblonnée / Amère

Catégorie : Légère / Rafraîchissante

Une bière blonde de type « American Pale Ale ». Fière de son amertume, elle se différencie de la blonde classique par l’utilisation d’une grande quantité de houblons (français et américains) et d’une levure américaine réputée. Sa bouche prononcée est complétée par des parfums de fleurs, voire de fruits, obtenus grâce à la technique du « Dry Hopping », qui consiste à ajouter des houblons pendant la maturation.

5,5% Alc.

Proposée par : Bière Truck Landes & Gironde

Cascade

Brasserie Les Brassés
44000 NANTES

Catégorie : Légère / Rafraîchissante

Blonde Pale Ale aux notes céréalières et florales. 100% du houblon est ligérien de chez Mathieu Cosson à Bourgneuf-en-Rez.

5% Alc.

Proposée par : Bière Truck Nantes

Bière du Chameau

Brasserie La Pigeonnelle
37460 Céré-la-Ronde

Catégorie : Légère / Rafraîchissante

Bière blonde pur malt de blé, très légère et hyper désaltérante.

3,5% Alc.

Proposée par : Bière Truck Tours

Soaf

Brasserie du Born
40200 Mimizan

Catégorie : Légère / Rafraîchissante

La légende disait que parmi les milles et une sources miraculeuses des Landes de Gascogne, il était une qui donnait la bière éternelle. Tel un sépulcre, nous avons bâti notre brasserie sur elle. La Soaf est une bière légère et rafraichissante, le compagnon idéal et tout en légèreté de vos apéritifs.

4% Alc.

Proposée par : Bière Truck Landes & Gironde

La Brune

Brasserie Octopus
45380 Chaingy

Catégorie : Ambrée / Torréfiée

Bière de type Stout. Brassée à partir d’un moût caractérisé par sa teneur en grains hautement torréfiés (couleur très foncée, goût café). Sa teneur en alcool et sa saveur de grains torréfiés en font une bière relativement légère. Noire comme la nuit avec des bordures écarlates et une mousse crémeuse couleur café, corps généreux et plein de saveur. Long final sucré et moyennement amer.

5,2% Alc.

Proposée par : Bière Truck Tours

Ambrée des Sagnes

Brasserie des Sagnes
63560 Menat

Catégorie : Ambrée / Torréfiée

Bière ambrée particulièrement douce, marquée par des notes de caramel et un corps léger. Pétillance vive et corps moyen.

Suggestions d’accords : potée auvergnate, cassoulet toulousain, Saint Nectaire, époisse, Paris-Brest.

6% Alc.

Proposée par : Bière Truck Montluçon

Sour Mangue Passion

Brasserie du Bahus
40320 Bahus-Soubiran

Catégorie : Fruitée / Acidulée

Une bière de blé légèrement acide, brassée avec de la mangue et du fruit de la passion. Belle expression de la mangue en début de bouche, pour finir sur les notes acidulées de la passion.

5% Alc.

Proposée par : Bière Truck Landes & Gironde

Bad Boy

Brasserie Kanaha Beer
40600 Biscarrosse

Catégorie : Houblonnée / Amère

Catégorie : Légère / Rafraîchissante

Bière typiquement américaine, se parant d’une très belle robe couleur dorée. Bière très typée, due à la présence de houblons aromatiques américains, puissants et exceptionnels, lui conférant des notes de fruits tropicaux et fruits rouges. Au nez, elle dévoile tous les arômes de ces houblons. Une légère amertume appréciable en bouche pour une bière aux saveurs équilibrées et subtiles.

6,2% Alc.