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Les bières

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Brune
Bière P'tite Maiz Goat Me Stout

Goat me a Stout

Brasseur : La P’tite Maiz
Notre-Dame-d’Oé (37)

Catégorie : Stout

Un Oatmeal Stout sur des notes torréfiées de café et de chocolat, soyeux et rond en bouche. Le Bramling Cross étire la finale en apportant des saveurs discrètes de fruits noirs, cassis. Gourmande et équilibrée.

6,8% Alc. Goat me a Stout Goat me a Stout Goat me a Stout Goat me a Stout Goat me a Stout
Amertume Goat me a Stout Goat me a Stout Goat me a Stout Goat me a Stout Goat me a Stout

Malts : Pale Ale, Biscuit, Avoine, Crystal, Flocons d'orge et d'avoine, Chocolate, Black.

Fût : 30L

Brune
Bière P'tite Maiz Miss Under Stout

Miss Under Stout

Brasseur : La P’tite Maiz
Notre-Dame-d’Oé (37)

Catégorie : Stout

Un Oatmeal Stout vraiment original. En bouche c'est tout doux, une vraie caresse gourmande. Travaillés sur la même base maltée, les adjonctions changent à l'envie des brasseurs.

6,2% Alc. Miss Under Stout Miss Under Stout Miss Under Stout Miss Under Stout Miss Under Stout
Amertume Miss Under Stout Miss Under Stout Miss Under Stout Miss Under Stout Miss Under Stout

Malts : Maris Otter, Flocons d'avoine, Biscuit, Chocolat, Crystal, Flocons d'orge, Orge torréfié.

Fût : 30L

Brune
Bière Octopus Brune

La Brune

Brasseur : Octopus
Chaingy (45)

Catégorie : Stout

Bière de haute et triple fermentation de type Stout. Brassée à partir d’un moût caractérisé par sa teneur en grains hautement torréfiés (couleur très foncée, goût café). Sa teneur en alcool et sa saveur de grains torréfiés en font une bière relativement légère. Noire comme la nuit avec des bordures écarlates et une mousse crémeuse couleur café, corps généreux et plein de saveur. Long final sucré et moyennement amer.

5,2% Alc. La Brune La Brune La Brune La Brune La Brune
Amertume La Brune La Brune La Brune La Brune La Brune

Fût : 20L & 30L

Brune

Cigare Cubain

Brasseur : Octopus
Chaingy (45)

Catégorie : Stout

9,5% Alc. Cigare Cubain Cigare Cubain Cigare Cubain Cigare Cubain Cigare Cubain
Amertume Cigare Cubain Cigare Cubain Cigare Cubain Cigare Cubain Cigare Cubain

Fût : 20L