Blonde, blanche, brune, ambrée, IPA, triple : il y en a pour tous les goûts ! Nous vous accompagnons dans vos choix : type, quantité, diversité…
Brasseur : Brasserie du Born
40200 Mimizan
Catégorie : Bitter et Pale Ale
La légende disait que parmi les milles et une sources miraculeuses des Landes de Gascogne, il était une qui donnait la bière éternelle. Tel un sépulcre, nous avons bâti notre brasserie sur elle. La Soaf est une bière légère et rafraichissante, le compagnon idéal et tout en légèreté de vos apéritifs.
Malts : Cara ruby, Pilsen
Fût : 20L & 30L
Proposée par : Bière Truck Landes
Brasseur : Brasserie Kanaha Beer
40600 Biscarrosse
Catégorie : Ale américaine
En bouche, elle développe des arômes de malts, et des notes fruitées liées aux différents houblons. Son amertume lui apporte un caractère affirmé. Cette ambrée est moyennement alcoolisée à 5,3%. L’ensemble lui confère un bel équilibre
Malts : Orge et Froment. Malts bio mais certification non souhaitée.
Fût : 19L & 30L
Proposée par : Bière Truck Landes
Brasseur : Brasserie L’Escource
40210 Escource
Catégorie : Ale américaine
Une blonde légère et désaltérante, brassée avec un malt et un houblon unique, selon le principe des SMASH (Single Malt and Single Hop). Pour vous proposer un voyage de découverte des houblons aromatiques, un houblon différent est utilisé chaque mois !
Malts : Pilsen
Fût : 19L
Proposée par : Bière Truck Landes
Brasseur : Brasserie Kanaha Beer
40600 Biscarrosse
Catégorie : Ale américaine
Bière blonde américaine, la Summer Cream Ale est un style ancien de bière, produite depuis le XIXe s. Ses saveurs ne sont dominées ni par les malts ni par les houblons, mais elle reste subtilement fruitée et est surmontée d’un col de mousse blanc. Son corps est léger et rafraîchissant, son amertume et son taux d’alcool sont faibles.
Malts : Orge et Froment. Malts bio mais certification non souhaitée.
Fût : 19L & 30L
Proposée par : Bière Truck Landes
Brasseur : Brasserie Kanaha Beer
40600 Biscarrosse
Catégorie : Porter
Les malts apportent des notes de caramel, et des notes subtiles de café, caractéristique des malts torréfiés. Elle conserve une pointe d’amertume légère et agréable. Légèrement alcoolisée, 4,5%. Sa robe est foncée, sa mousse est onctueuse. La carbonatation est légère, typique des Porters.
Malts : Orge. Malt bio mais certification non souhaitée.
Fût : 19L & 30L
Proposée par : Bière Truck Landes
Brasseur : Brasserie de Lugazaut
40240 Vielle-Soubiran
Catégorie : Belges
Bière atypique de fermentation haute. Fleur emblématique des versants du sud-ouest, le miel de bruyère possède des notes caramélisées et fruitées qui se combinent délicatement avec les arômes des houblons « mixtes » perle et target.
Malts : Crystal, Munich, Pale, Tourambré
Fût : 20L & 30L
Proposée par : Bière Truck Landes
Brasseur : Brasserie Rosny Beer
40510 Seignosse
Catégorie : Bitter et Pale Ale
Une bière blonde dont l’originalité tient de l’utilisation des houblons américains Citra et Cascade en majorité. Un nez léger, résolument porté sur l’agrume. En bouche, elle est relativement sèche, avec une fine amertume qui la distingue des bières blondes classiques. C’est une bière rafraîchissante, idéale pour accompagner une belle journée ensoleillée.
Malts : Pale Ale, Munich, Froment
Fût : 12,5L, 20L & 30L
Proposée par : Bière Truck Landes
Brasseur : Brasserie L’Escource
40210 Escource
Catégorie : India Pale Ale
Vous rêviez d’une Triple IPA Ambrée ? La bière parfaite pour une soirée Rock’n Roll… Ça tombe bien, c’est pile poil l’esprit de cette bière ambrée de caractère (8,5%). Un goût prononcé, une amertume franche et cinq houblons différents pour exciter vos papilles !
Malts : Pale Ale, Munich, Caramalt
Fût : 19L
Proposée par : Bière Truck Landes
Brasseur : Brasserie Rosny Beer
40510 Seignosse
Catégorie : Hybrides Ambrées
Avec la Burning Monk, nous avons décidé de revisiter les bières ambrées classiques, dénommées également « Amber Ale ». La couleur de la bière tend vers le roux avec des notes cuivrées. Au nez vous pourrez ressentir des effluves légères d’épices et de zeste d’agrumes. Enfin en bouche, sa rondeur, sa mousse épaisse et son parfum de céréales marqué vous feront redécouvrir ce style de bières tant apprécié de nos voisins de la Mer du Nord.
Malts : Pale Ale, Munich, Froment
Fût : 12,5L, 20L & 30L
Proposée par : Bière Truck Landes
Brasseur : Brasserie Rosny Beer
40510 Seignosse
Catégorie : Porter
La Cargo de chez Rosny Beer n’est pas une brune comme les autres. De type « Coffee Porter », elle est élaborée avec un objectif simple mais ambitieux : magnifier la bière brune ! Avec 6 malts différents, elle prend son temps pour arriver à maturité, mais le jeu en vaut la chandelle. A ses saveurs de café (fraîchement moulu à Hossegor !) viennent s’ajouter des arômes d’épices qui invitent au voyage et à la dégustation.
Malts : Pale Ale, Munich, Froment, Cara, Choco, Black
Fût : 12,5L, 20L & 30L
Proposée par : Bière Truck Landes