Blonde, blanche, brune, ambrée, IPA, triple : il y en a pour tous les goûts ! Nous vous accompagnons dans vos choix : type, quantité, diversité…
Honolua
Brasseur : Brasserie Kanaha Beer
40600 Biscarrosse
Catégorie : Ale américaine
Bière blonde américaine, la Summer Cream Ale est un style ancien de bière, produite depuis le XIXe s. Ses saveurs ne sont dominées ni par les malts ni par les houblons, mais elle reste subtilement fruitée et est surmontée d’un col de mousse blanc. Son corps est léger et rafraîchissant, son amertume et son taux d’alcool sont faibles.
Malts : Orge et Froment. Malts bio mais certification non souhaitée.
Fût : 19L & 30L
Proposée par : Bière Truck Landes & Gironde
Sherlock IRA
Brasseur : Brasserie Naturelle des Landes (BNL)
40170 Lit-et-Mixe
Catégorie : Scottish Ale et Irish Ale
Bière boisée façon whisky tourbé.
Malts : Château tourbé BIO, Pilsen BIO, Caramel BIO, Chocolat BIO.
Proposée par : Bière Truck Landes & Gironde
Ambrée des blés
Brasseur : Brasserie de Lugazaut
40240 Vielle-Soubiran
Catégorie : White India Pale Ale
Bière de blé voilée et légère qui développe des notes de caramel et arômes fruitées.
Malts : Blé, Munich, Pale, Crystal
Fût : 20L & 30L
Proposée par : Bière Truck Landes & Gironde
Imperial Milk Stout
Brasseur : Brasserie L’Escource
40210 Escource
Catégorie : Stout
Un Stout onctueux au caractère affirmé (8%). Ses malts lui apportent une belle rondeur en bouche, et des épices de badiane et de noix de coco une douceur sucrée subtile. Un plaisir…impérial !
Malts : Pale Ale, Malt Back, Froment Chocolat, Carafa Special, Flocons d’Avoine
Fût : 19L
Proposée par : Bière Truck Landes & Gironde
Burning Monk
Brasseur : Brasserie Rosny Beer
40510 Seignosse
Catégorie : Hybrides Ambrées
Avec la Burning Monk, nous avons décidé de revisiter les bières ambrées classiques, dénommées également « Amber Ale ». La couleur de la bière tend vers le roux avec des notes cuivrées. Au nez vous pourrez ressentir des effluves légères d’épices et de zeste d’agrumes. Enfin en bouche, sa rondeur, sa mousse épaisse et son parfum de céréales marqué vous feront redécouvrir ce style de bières tant apprécié de nos voisins de la Mer du Nord.
Malts : Pale Ale, Munich, Froment
Fût : 12,5L, 20L & 30L
Proposée par : Bière Truck Landes & Gironde
Blanche Verveine
Brasseur : Brasserie du Bahus
40320 Bahus-Soubiran
Catégorie : Witbier
Cette bière de blé, infusée à la verveine citronnelle, est délicate, parfumée et rafraichissante.
Malts : Orge, Blé.
Proposée par : Bière Truck Landes & Gironde
Brown Ale
Brasseur : Brasserie du Bahus
40320 Bahus-Soubiran
Catégorie : Brown Ale
Une brune de tradition belge infusée aux copeaux de chêne français dit « vanilla », qui lui apporte de délicieuses notes boisées et de vanille.
Malts : Orge, Flocons d'avoine.
Proposée par : Bière Truck Landes & Gironde
Blonde fruitée
Brasseur : Brasserie de Lugazaut
40240 Vielle-Soubiran
Catégorie : Ale américaine
Bière d’exception de fermentation haute. Quand la pale ale traditionnelle anglaise rencontre les arômes puissants des houblons citra, amarillo et simcoe.
Malts : Munich, Pale, Tourambré
Fût : 20L & 30L
Proposée par : Bière Truck Landes & Gironde
Sherlock Triple
Brasseur : Brasserie Naturelle des Landes (BNL)
40170 Lit-et-Mixe
Catégorie : Ale forte
Bière élégante aux notes maltées et caramélisées. Rondeur et longueur sans trop d’amertume.
Malts : Pilsen BIO, Caramel BIO, Chocolat BIO.
Proposée par : Bière Truck Landes & Gironde
Blonde florale
Brasseur : Brasserie de Lugazaut
40240 Vielle-Soubiran
Catégorie : Pilsner
Bière mythique de fermentation basse. La légèreté aromatique du malt Pilsen est pleinement mise au service du célèbre houblon saaz et de ses accents floraux et herbacés. Cette bière a été élue “Médaille d’Or 2021 Catégorie Pils Style Czech“ au Concours International de Lyon.
Malts : Pilsen
Fût : 20L & 30L
Proposée par : Bière Truck Landes & Gironde