Bière Truck égouttoir surf

La carte des bières

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Blonde, blanche, brune, ambrée, IPA, triple : il y en a pour tous les goûts ! Nous vous accompagnons dans vos choix : type, quantité, diversité…

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Bière Truck Brasserie La P'tite Maiz' Hazy Tahu

Hazy Tahu

Brasseur : Brasserie La P’tite Maiz’
37390 Notre-Dame-d’Oé

Catégorie : India Pale Ale

Nous vous voyons !!! Amatrices et amateurs de trucs qui tapent à 8 bourrins, cette Double IPA gonflée aux houblons Talus & Simcoe est faite pour vous ! C’est rond, fruité et pourtant pintable. Vas-y t’as vu !

8% Alc. Hazy Tahu Hazy Tahu Hazy Tahu
Amertume Hazy Tahu Hazy Tahu Hazy Tahu

Malts : PIls, Pale, Blé et Flocons d'Avoine

Fût : 30L

Proposée par : Bière Truck Tours

Bio La Pigeonnelle Bière du chameau

Bière du Chameau

Brasseur : Brasserie La Pigeonnelle
37460 Céré-la-Ronde

Catégorie : Pilsner

Bière blonde pur malt de blé, très légère et hyper désaltérante.

3,5% Alc. Bière du Chameau Bière du Chameau Bière du Chameau
Amertume Bière du Chameau Bière du Chameau Bière du Chameau

Fût : 20L & 30L

Proposée par : Bière Truck Tours

Bio Bière Truck Brasserie La Pigeonnelle Pigeonoël

Pigeonoël

Brasseur : Brasserie La Pigeonnelle
37460 Céré-la-Ronde

Bière brune pur malt d’orge et seigle, titrant à 8,5% alcool.

8,5% Alc. Pigeonoël Pigeonoël Pigeonoël
Amertume Pigeonoël Pigeonoël Pigeonoël

Malts : Orge et Seigle

Fût : 20L

Proposée par : Bière Truck Tours

Bière Octopus Blanche

1429 Blanche

Brasseur : Brasserie Octopus
45380 Chaingy

Catégorie : Weizen

Bière de haute et triple fermentation de type Weizenbier d’Allemagne. Malts de blé (60%) et d’orge. Bière rafraichissante, très légèrement houblonnée avec un goût peu amer aux flaveurs d’agrumes et de banane. Sa couleur est claire, la mousse est fine, à noter une forte teneur en gaz.

4% Alc. 1429 Blanche 1429 Blanche 1429 Blanche
Amertume 1429 Blanche 1429 Blanche 1429 Blanche

Malts : Blé (60%), Orge

Fût : 20L & 30L

Proposée par : Bière Truck Tours

Bière Octopus Brune

La Brune

Brasseur : Brasserie Octopus
45380 Chaingy

Catégorie : Stout

Bière de haute et triple fermentation de type Stout. Brassée à partir d’un moût caractérisé par sa teneur en grains hautement torréfiés (couleur très foncée, goût café). Sa teneur en alcool et sa saveur de grains torréfiés en font une bière relativement légère. Noire comme la nuit avec des bordures écarlates et une mousse crémeuse couleur café, corps généreux et plein de saveur. Long final sucré et moyennement amer.

5,2% Alc. La Brune La Brune La Brune
Amertume La Brune La Brune La Brune

Fût : 20L & 30L

Proposée par : Bière Truck Tours

bière P'tite Maiz Born to be Wheat

Born to be Wheat

Brasseur : Brasserie La P’tite Maiz’
37390 Notre-Dame-d’Oé

Catégorie : Weizen

Cette weizenbier a une très belle robe blanc laiteux qui attire l’oeil. Au nez, des agrumes et de la fraicheur, c’est fruité et ça donne envie. En bouche, du fruit, du blé, du corps (50% de blé !) et une finale légèrement épicée, sur le clou de girofle, apportée par le travail de la levure allemande Munich. Facile à boire et désaltérante.

4,4% Alc. Born to be Wheat Born to be Wheat Born to be Wheat
Amertume Born to be Wheat Born to be Wheat Born to be Wheat

Malts : Pilsen, Blé, Flocons de blé.

Fût : 30L

Proposée par : Bière Truck Tours

Bière P'tite Maiz Summer is coming

Summer is coming

Brasseur : Brasserie La P’tite Maiz’
37390 Notre-Dame-d’Oé

Catégorie : India Pale Ale

Session IPA désaltérante et très peu amère, sur des notes de citron et lychees. Sèche, elle est faite pour être bue sans retenue (avec modération) de 18 à 118 ans. Légère et dans l’air du temps.

5,5% Alc. Summer is coming Summer is coming Summer is coming
Amertume Summer is coming Summer is coming Summer is coming

Malts : Pilsen, Blé, Flocons d'avoine

Fût : 30L

Proposée par : Bière Truck Tours

Bière Truck Brasserie Kapsyl Double Trouble

Double Trouble

Brasseur : Brasserie Kapsyl
37170 CHAMBRAY-LES-TOURS

Catégorie : India Pale Ale

Une bière pour les amateurs de houblons. Dans cette version, nous y avons intégré un double dry hopping Citra, Mosaïc et Azacca apportant des notes d’agrumes et de fruits exotiques. Sa base maltée complexe apporte une expérience de dégustation agréable et équilibrée.

8% Alc. Double Trouble Double Trouble Double Trouble
Amertume Double Trouble Double Trouble Double Trouble

Malts : Maris Otter, Mélanoïdin, Avoine.

Proposée par : Bière Truck Tours

Bière Octopus La Triple

La Triple

Brasseur : Brasserie Octopus
45380 Chaingy

Catégorie : Belge Forte

Bière de haute et triple fermentation. Blonde, très forte en alcool car grosse quantité de matières premières (avec ajout de sucres) en faisant une bière plus complexe que la blonde. Robe dorée, complexité de malt, d’alcool et de houblon. Effervescente avec une mousse tenace et crémeuse. Saveurs d’épices, de fruits et d’alcool avec des notes maltées et un final particulièrement sucré et une note subtile de houblon.

8,8%% Alc. La Triple La Triple La Triple
Amertume La Triple La Triple La Triple

Fût : 20L

Proposée par : Bière Truck Tours

Bière Truck Brasserie Saveurs-Mêlées Session New England IPA

Session New England IPA

Brasseur : Brasserie Saveurs-Mêlées
37250 VEIGNE

Catégorie : New England IPA

Nouvelle tendance de bière houblonnée venue de la côte Est des Etats-Unis, avec une recherche des saveurs de houblon grâce au « dry hopping » (houblonnage à cru). La mention “Session” définit une faible teneur en alcool (de 3 à 5%).

Brassée avec une part importante de blé et d’avoine, cette technique permet d’obtenir une bière trouble, juteuse et soyeuse.

Les houblons, utilisés pour leurs caractéristiques aromatiques, développent une panoplie de saveurs de fruits tropicaux.

Ce jus de houblon faible en alcool peut se déguster sur un dessert chocolaté.

3,5% Alc. Session New England IPA Session New England IPA Session New England IPA
Amertume Session New England IPA Session New England IPA Session New England IPA

Malts : Pilsen, Vienna, Blé, Avoine.

Fût : 20L

Proposée par : Bière Truck Tours