Blonde, blanche, brune, ambrée, IPA, triple : il y en a pour tous les goûts ! Nous vous accompagnons dans vos choix : type, quantité, diversité…
Brasseur : Brasserie des Sagnes
63560 Menat
Catégorie : Stout
Bière noire aux arômes de café fumé avec un corps enrichi par la présence d’avoine. Douceur, bonne amertume, pétillance légère, corps crémeux et dense.
Suggestions d’accords : saucisse fumée aux lentilles, Sainte-Maure de Touraine, bleu d’Auvergne, tiramisu.
Fût : 30L
Proposée par : Bière Truck Montluçon
Brasseur : Brasserie NK
63460 Teilhède
Catégorie : India Pale Ale
Une IPA trapue aux houblons 100% auvergnats. Large palette aromatique, puissante, résineuse, longue amertume en bouche. Carbonatation naturelle.
Malts : Pale Ale, Pilsen, Caravienne.
Proposée par : Bière Truck Montluçon
Brasseur : Brasserie NK
63460 Teilhède
Des levures scandinaves qui fermentent à très hautes température ! Blonde sèche, rafraîchissante, très aromatique & légèrement acidulée.
Malts : Pilsen, Pale Ale.
Proposée par : Bière Truck Montluçon
Brasseur : Brasserie NK
63460 Teilhède
Catégorie : Brown Ale
Ambrée acajou, longue en bouche, douce, infusée avec de la vanille bourbon, des fèves de tonka et des copeaux de chêne.
Malts : Pilsen, Pale Ale, Dark Cara Munich, Chocolat, Avoine.
Proposée par : Bière Truck Montluçon
Brasseur : Brasserie du Jugement Dernier
03800 Mazerier
Catégorie : Bitter et Pale Ale
Amber ale au goût malté prononcé (pain cuit, grillé, caramel) et peu amère. La levure anglaise « London » lui donne un corps prononcé.
Malts : 100% cultivé et malté en Auvergne ! Malts d’orge (pale, vienna, munich torréfié 100 EBC, cara 50 EBC), malt de blé foncé
Fût : 10L, 20L & 30L
Proposée par : Bière Truck Montluçon
Brasseur : Brasserie NK
63460 Teilhède
Bière brassée pour l’Equinox. D’une belle robe rose pourpre, elle allie l’équilibre des malts et du houblon equinox pour offrir en bouche finesse et délicatesse. Carbonatation naturelle.
Malts : Pale Ale, Pilsen, etc.
Proposée par : Bière Truck Montluçon
Brasseur : Brasserie Grizzly
63100 Clermont-Ferrand
Catégorie : India Pale Ale
Très fruitée, notes de fruit de la passion, d’ananas, amertume modérée. Médaille d’argent au « Concours international Lyon 2021 ».
Malts : Orge et blé
Fût : 15L & 30L
Proposée par : Bière Truck Montluçon
Brasseur : Brasserie Grizzly
63100 Clermont-Ferrand
Catégorie : India Pale Ale
D’une belle texture et d’une fraîcheur inégalée, ce jus de houblons américains vous fera dire: « Wow, ça c’est une big fucking IPA ! ». Puissante et fruitée, amertume soutenue.
Malts : Orge et avoine
Fût : 15L & 30L
Proposée par : Bière Truck Montluçon
Brasseur : Brasserie du Jugement Dernier
03800 Mazerier
Catégorie : Stout
Irish stout, peu amer mais au goût torréfié très prononcé. L’avoine et la levure irlandaise équilibrent le tout.
Malts : 100% cultivé et malté en Auvergne ! Malts d’orge (pale, munich torréfié 100 EBC, cara 100 EBC torréfié 800 EBC), malt d’avoine et orge cru torréfié
Fût : 10L, 20L & 30L
Proposée par : Bière Truck Montluçon
Brasseur : Brasserie des Monts de Guéret
23000 Guéret
Catégorie : Bitter et Pale Ale
Bière légère, à la robe dorée, obtenue à partir d’un mélange de malts d’orge et d’avoine. Le houblon sélectionné offre de délicates notes exotiques et florales lors de la dégustation.
Malts : Orge, Avoine.
Proposée par : Bière Truck Montluçon