Blonde, blanche, brune, ambrée, IPA, triple : il y en a pour tous les goûts ! Nous vous accompagnons dans vos choix : type, quantité, diversité…
One More Day
Brasseur : Brasserie Grizzly
63100 Clermont-Ferrand
Catégorie : New England IPA
Attaque franche invitant au voyage, douce amertume, notes de fruits tropicaux, belle longueur. Médaille de bronze au « France Bière Challenge 2021 ».
Malts : Orge, flocons d'avoine et flocons de blé
Fût : 15L & 30L
Proposée par : Bière Truck Montluçon
Galium
Brasseur : Brasserie NK
63460 Teilhède
Catégorie : Weizen
Bière de blé fine et florale, relevée par le houblon hallertau blanc et une pointe d’aspérule odorante. Carbonatation naturelle.
Malts : Blé, Pilsen, Avoine.
Proposée par : Bière Truck Montluçon
Ancestr’ale
Brasseur : Brasserie du Jugement Dernier
03800 Mazerier
Catégorie : Scottish Ale et Irish Ale
Bière traditionnelle écossaise à la levure d’Édinbourg. Beaucoup de corps, un peu de diacétyl, une pointe de malt fumé et un petit goût acidulé pour équilibrer le tout.
Malts : 100% cultivé et malté en Auvergne ! Malts d’orge (pale, vienna, munich, torréfié 100 EBC, cara 100 EBC, fumé), malt de blé foncé
Fût : 10L, 20L & 30L
Proposée par : Bière Truck Montluçon
Infern’ale
Brasseur : Brasserie du Jugement Dernier
03800 Mazerier
Catégorie : India Pale Ale
Double IPA férocement « west coast », avec beaucoup de corps, de malt, d’amertume et d’aromatique, le taux d’alcool permettant d’harmoniser le tout. Les houblons utilisés (Centennial et Chinook) lui confère des arômes résineuses et épicés.
Malts : 100% cultivé et malté en Auvergne ! Malts d’orge (pale, vienna, munich, melano, cara 50 EBC), malt d’avoine, malt de blé foncé
Fût : 10L, 20L & 30L
Proposée par : Bière Truck Montluçon
Big Fucking IPA
Brasseur : Brasserie Grizzly
63100 Clermont-Ferrand
Catégorie : India Pale Ale
D’une belle texture et d’une fraîcheur inégalée, ce jus de houblons américains vous fera dire: « Wow, ça c’est une big fucking IPA ! ». Puissante et fruitée, amertume soutenue.
Malts : Orge et avoine
Fût : 15L & 30L
Proposée par : Bière Truck Montluçon
Garde la pêche
Brasseur : Brasserie NK
63460 Teilhède
Catégorie : Fruity Pale Ale
Bière blanche à la pêche blanche. Douceur fraîche et désaltérante, sucrosité modérée. Carbonatation naturelle.
Malts : Blé, Pilsen, Avoine.
Proposée par : Bière Truck Montluçon
La Bête de Noth
Brasseur : Brasserie des Monts de Guéret
23000 Guéret
Catégorie : Bitter et Pale Ale
Bière légère, à la robe dorée, obtenue à partir d’un mélange de malts d’orge et d’avoine. Le houblon sélectionné offre de délicates notes exotiques et florales lors de la dégustation.
Malts : Orge, Avoine.
Proposée par : Bière Truck Montluçon
Charade blonde
Brasseur : Brasserie Grizzly
63100 Clermont-Ferrand
Catégorie : Ale américaine
Facile à boire, légèrement houblonnée, amertume équilibrée. Bière de soif par excellence ! Médaille de bronze au « France bière challenge 2022 ».
Malts : Orge
Fût : 15L & 30L
Proposée par : Bière Truck Montluçon
Delta
Brasseur : Brasserie NK
63460 Teilhède
Catégorie : Scottish Ale et Irish Ale
Bière de type Irish Ale. Gourmande, maltée, légère amertume. Carbonatation naturelle.
Malts : Assemblage de 9 malts.
Proposée par : Bière Truck Montluçon
Blonde des Sagnes
Brasseur : Brasserie des Sagnes
63560 Menat
Catégorie : Bitter et Pale Ale
Bière blonde aux notes céréalières rappelant les origines fermières de la brasserie. Douce, légèrement amère, pétillance moyenne, corps moyen.
Suggestions d’accords : burger au Cantal jeune, tapenade d’olive verte, aubergine grillée.
Fût : 30L
Proposée par : Bière Truck Montluçon