Bière Truck égouttoir surf

La carte des bières

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Blonde, blanche, brune, ambrée, IPA, triple : il y en a pour tous les goûts ! Nous vous accompagnons dans vos choix : type, quantité, diversité…

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Bio Bière Truck Brasserie Jugement Dernier Ancestr'ale

Ancestr’ale

Brasseur : Brasserie du Jugement Dernier
03800 Mazerier

Catégorie : Scottish Ale et Irish Ale

Bière traditionnelle écossaise à la levure d’Édinbourg. Beaucoup de corps, un peu de diacétyl, une pointe de malt fumé et un petit goût acidulé pour équilibrer le tout.

7% Alc. Ancestr’ale Ancestr’ale Ancestr’ale
Amertume Ancestr’ale Ancestr’ale Ancestr’ale

Malts : 100% cultivé et malté en Auvergne ! Malts d’orge (pale, vienna, munich, torréfié 100 EBC, cara 100 EBC, fumé), malt de blé foncé

Fût : 10L, 20L & 30L

Proposée par : Bière Truck Montluçon

Bio Bière Truck Brasserie Jugement Dernier Spectr'ale

Spectr’ale

Brasseur : Brasserie du Jugement Dernier
03800 Mazerier

Catégorie : Ale américaine

American pale ale au Simcoe, un houblon de la côte Ouest des USA. Des arômes et senteurs très fruités (agrume et fruit exotique) avec une amertume très mesurée.

5,5% Alc. Spectr’ale Spectr’ale Spectr’ale
Amertume Spectr’ale Spectr’ale Spectr’ale

Malts : 100% cultivé et malté en Auvergne ! Malts d’orge (pale, vienna, cara 20 EBC et 50 EBC), malt de blé clair

Fût : 10L, 20L & 30L

Proposée par : Bière Truck Montluçon

Bière Truck Brasserie des Sagnes White Lab Ale

White Lab Ale

Brasseur : Brasserie des Sagnes
63560 Menat

Bière de blé légère et fleurie, aux notes d’agrumes procurées par l’ajout de houblons en fermenteur.

5% Alc. White Lab Ale White Lab Ale White Lab Ale
Amertume White Lab Ale White Lab Ale White Lab Ale

Fût : 30L

Proposée par : Bière Truck Montluçon

Bio Bière Truck Brasserie Jugement Dernier Immor'ale

Immor’ale

Brasseur : Brasserie du Jugement Dernier
03800 Mazerier

Catégorie : Bitter et Pale Ale

Une pale ale (bière blonde de fermentation haute, tradition britannique) équilibrée, maltée (goût de céréale, pain, biscuit) et houblonnée (amère et fruitée/florale). La levure utilisée est plutôt neutre.

5% Alc. Immor’ale Immor’ale Immor’ale
Amertume Immor’ale Immor’ale Immor’ale

Malts : 100% cultivé et malté en Auvergne ! Malts d’orge (pale, vienna, cara 20EBC), malt de blé clair

Fût : 10L, 20L & 30L

Proposée par : Bière Truck Montluçon

Bière Truck Brasserie des Sagnes Boom Shiva

Boom Shiva

Brasseur : Brasserie des Sagnes
63560 Menat

Catégorie : India Pale Ale

Bière sèche et amère, brassée avec de grandes quantités de houblons aux notes fruitées.

5% Alc. Boom Shiva Boom Shiva Boom Shiva
Amertume Boom Shiva Boom Shiva Boom Shiva

Fût : 30L

Proposée par : Bière Truck Montluçon

Bière Truck Brasserie Grizzly Charade blonde

Charade blonde

Brasseur : Brasserie Grizzly
63100 Clermont-Ferrand

Catégorie : Ale américaine

Facile à boire, légèrement houblonnée, amertume équilibrée. Bière de soif par excellence ! Médaille de bronze au « France bière challenge 2022 ».

4,8% Alc. Charade blonde Charade blonde Charade blonde
Amertume Charade blonde Charade blonde Charade blonde

Malts : Orge

Fût : 15L & 30L

Proposée par : Bière Truck Montluçon

Bière Truck Brasserie des Sagnes Ambrée des Sagnes

Ambrée des Sagnes

Brasseur : Brasserie des Sagnes
63560 Menat

Catégorie : Hybrides Ambrées

Bière ambrée particulièrement douce, marquée par des notes de caramel et un corps léger.

6% Alc. Ambrée des Sagnes Ambrée des Sagnes Ambrée des Sagnes
Amertume Ambrée des Sagnes Ambrée des Sagnes Ambrée des Sagnes

Fût : 30L

Proposée par : Bière Truck Montluçon

Bière Truck Brasserie Grizzly One More Day

One More Day

Brasseur : Brasserie Grizzly
63100 Clermont-Ferrand

Catégorie : New England IPA

Attaque franche invitant au voyage, douce amertume, notes de fruits tropicaux, belle longueur. Médaille de bronze au « France Bière Challenge 2021 ».

6,4% Alc. One More Day One More Day One More Day
Amertume One More Day One More Day One More Day

Malts : Orge, flocons d'avoine et flocons de blé

Fût : 15L & 30L

Proposée par : Bière Truck Montluçon

Bio Bière Truck Brasserie Jugement Dernier Brut'ale

Brut’ale

Brasseur : Brasserie du Jugement Dernier
03800 Mazerier

Catégorie : India Pale Ale

India pale ale traditionnelle anglaise « old school ». Le houblon Fuggle lui apporte des arômes épicés, résineux et floraux plutôt que fruité comme les IPA de style américaine. La levure est une « Burton » anglaise et donne une bière très équilibrée entre le corps, l’amer bien présent et l’aromatique houblonné.

6,5% Alc. Brut’ale Brut’ale Brut’ale
Amertume Brut’ale Brut’ale Brut’ale

Malts : 100% cultivé et malté en Auvergne ! Malts d’orge (pale, vienna, munich, cara 20 EBC et 50 EBC), malt de blé foncé

Fût : 10L, 20L & 30L

Proposée par : Bière Truck Montluçon

Bière Truck Brasserie Grizzly Charade ambrée

Charade ambrée

Brasseur : Brasserie Grizzly
63100 Clermont-Ferrand

Catégorie : Hybrides Ambrées

Texture soyeuse, notes de pain grillé, peu sucrée. Le côté grillé apporte une légère amertume. Médaille de bronze au « France bière challenge 2020 ».

5% Alc. Charade ambrée Charade ambrée Charade ambrée
Amertume Charade ambrée Charade ambrée Charade ambrée

Malts : Orge

Fût : 15L & 30L

Proposée par : Bière Truck Montluçon